Food: Something fishy

Fish for the evening, fish for day..might even keep the doktor away
26 Pins23 Følgere
Torsk sous vide med jordskokker og oliven

Torsk sous vide med jordskokker og oliven

torsk og rogn 2

torsk og rogn 2

På denne tid af året elsker jeg, at lave lette fiskeretter på grillen, med tilbehør af de nye grøntsager. Lige nu er det stadig til, at få hvide asparges, som der næsten ikke er nogen ende på af ti…

På denne tid af året elsker jeg, at lave lette fiskeretter på grillen, med tilbehør af de nye grøntsager. Lige nu er det stadig til, at få hvide asparges, som der næsten ikke er nogen ende på af ti…

Fyldet til denne lakseroulade har jeg lavet før som fyld i sandwich, eller bare rullet laksen om “flødeoste-fyldet” og så serveret det med salat som forret. Men at lave en spinatbund og…

Fyldet til denne lakseroulade har jeg lavet før som fyld i sandwich, eller bare rullet laksen om “flødeoste-fyldet” og så serveret det med salat som forret. Men at lave en spinatbund og…

Altså skulle jeg bestemme. Altså jeg vil ikke bestemme alt, bare sådan over alt i dyre og planteriget. Så ville det nok være, at stenbideren skulle være med rogn hele året. Gud hvor jeg elsker disse små poppende tingester. Jeg kunne spise dem til frokost, til aftensmads og så efter idag også som morgenmad. Hvor er de bare guddommelige. Og ved I hvad det allerbedste er? De er i sæson lige nu. Lidt ekstra info om stenbiderrogn: Sæson: Fra februar til april. Hvordan renser man dem: Hvis ikke…

Altså skulle jeg bestemme. Altså jeg vil ikke bestemme alt, bare sådan over alt i dyre og planteriget. Så ville det nok være, at stenbideren skulle være med rogn hele året. Gud hvor jeg elsker disse små poppende tingester. Jeg kunne spise dem til frokost, til aftensmads og så efter idag også som morgenmad. Hvor er de bare guddommelige. Og ved I hvad det allerbedste er? De er i sæson lige nu. Lidt ekstra info om stenbiderrogn: Sæson: Fra februar til april. Hvordan renser man dem: Hvis ikke…

Jordskokke-panna cotta med rygeost, stenbiderrogn og hesterejer

Jordskokke-panna cotta med rygeost, stenbiderrogn og hesterejer

En underbart god fisk- och skaldjurspasta med smak av vitlök, vitt vin, fänkål och tomat! Välj dina favoriter av havets läckerheter, Ernst lagar sin pasta med sej, räkor, havskräfta, vongole, blåmusslor och knivmusslor.  Här hittar du recept på Ernsts fisksaltNä, men ni förstår ju vad som håller på att hända här...föreningen vitlök, skaldjur, vin...vi tar de där stegen mot den kulinariska himlen.

Ernst recept på Linguine ai Frutti di Mare

En underbart god fisk- och skaldjurspasta med smak av vitlök, vitt vin, fänkål och tomat! Välj dina favoriter av havets läckerheter, Ernst lagar sin pasta med sej, räkor, havskräfta, vongole, blåmusslor och knivmusslor. Här hittar du recept på Ernsts fisksaltNä, men ni förstår ju vad som håller på att hända här...föreningen vitlök, skaldjur, vin...vi tar de där stegen mot den kulinariska himlen.

Sojamarinerad lax med sesambroccoli

Sojamarinerad lax med sesambroccoli

"Puffad" torskrygg med tomatsalsa

"Puffad" torskrygg med tomatsalsa

Dop, student, bröllop eller födelsedagsparty... denna cheesecake är lyxigt god, mättande och en ren fröjd för ögat!

Galet god cheesecake från Koster

Dop, student, bröllop eller födelsedagsparty... denna cheesecake är lyxigt god, mättande och en ren fröjd för ögat!

Pinterest
Søg