Karbonader med rosmarin og estragon i vindrueflødesovs, samt bulgur og grøn salat | Dip, dressing, dyppelse og sovs | Persilles blog
Selvom dagens ret er lavet af noget så hverdagsagtigt som hakket kalv og flæsk, så ville jeg ikke betænke mig et eneste øjeblik på at servere den for gæster. I al beskedenhed så smager den simpelthen bare så godt. Jeg har