VEGAN DINNER

43 Pins
 1y
Collection by
a casserole dish with spinach, cheese and bread in it on a table
Grøntsagslasagne
Hjemmelavet grøntsagslasagne fuld af smag, gode råvarer og som samtidig er nem at lave. Vegetar lasagne lavet med bagte grøntsager vendt i smagfuld tomatsauce, lagt i lag med bechamel og lasagneplader. Bagt indtil den bobler og hele hjemmet dufter himmelsk. Grøntsagslasagne er super lækker og smovset og kan laves vegansk, vegetarisk og med glutenfri mulighed.
·
1h 30m
a pizza topped with lots of veggies on top of a table
Falafler
Sprøde fabelagtige falafler!! Klar på min bedste hjemmelavede opskrift? Falaflerne er knasende sprøde udenpå med en blød, saftig og krydret midte. Falafler der smager ligeså godt som var de købt ved den lokale falafelbiks; Autentisk, krydret og saftig! Falaflerne er nemme at lave, og jeg guider til hvordan du både kan friturestege samt bage falafler i ovn.
·
18h 50m
two plates with rice, beans and bread on them
Vegansk Paprikagryde
Vegansk paprikagryde er fyldt med grøntsager, linser og smag. Vores alles klassiker i nye klær’. Nem gryderet klar på 30 min. med svampe, gulerod, peberfrugt og linser vendt i cremet luksuriøs paprika sauce. Hverdagsmad for hele familie serveret med ris, kartoffelmos og groft brød.
·
40m
a white bowl filled with chili, guacamole and red onion salsa next to tortilla chips
Chili sin carne
Krydret, smagfuld chili sin carne – Skønneste opskrift på den klassiske vegetariske gryderet med bønner, masser grøntsager og knald på krydderier. Om du er vegetar, veganer eller blot ønsker mindre kød er denne gryderet værd at lave. Nem, sund, mættende og perfekt til hverdag og fest med topping, tilbehør og tortilla chips.
·
1h 10m
three crab cakes stacked on top of each other with herbs and seasoning around them
Quinoa and Sweet Potato Patties - Healthy, Gluten Free & Vegan
Quinoa and Sweet Potato Patties - Healthy, Gluten Free & Vegan
·
50m
two plates filled with different types of food
Beluga Bolognese med aubergine
Beluga bolognese er klassiker i nye klær’ med tvist fra aubergine! Vegansk bolognese fuld af smag, dybde, bid og fuld af grøntsager. Bolognese som du ikke har prøvet det før men som overrasker, tilfredsstiller og mætter. Beluga bolognese er kærlighed til god mad, nydelse og kan serveres med kartofler, pasta eller bruges til mousska. Vegetarisk bolognese for hele familien som kan nydes i hverdag og weekend.
·
1h 10m
two bowls filled with soup and garnished with cilantro
Dahl med kokosmælk, græskar og karrypasta
Dahl med kokosmælk og græskarsauce er den lækreste linsecurry du vil lave. Den er nem, fuld af grøntsager, cremet og tilfredsstillende! Indisk dahl med et tvist, lavet med nærende ingredienser, vegansk, glutenfri og sund comfort food der kan nydes i hverdag og weekend.
·
1h 25m
a white plate topped with a salad next to a fork and two lime wedges
Veganske madvafler med edamamebønner
Drømt om vafler til frokost eller aftensmad? Grønne veganske madvafler er sprøde, salte og lavet på edamamebønner, krydderier samt kikærtemel. Perfekte toppet med alverdens fyld eller som wrap. Nyd sunde vafler som er glutenfri, uden æg og fulde af protein. Nemme og hurtige at lave og vigtigst af alt smager de himmelsk.
·
35m
a plate with grilled vegetables and pita bread on it next to a fork
Tofu Grillspyd - Veganske grillspyd med tofu og marinade
Tofu grillspyd med karrymarinade er sprøde, tilfredsstillende, nemme at lave og perfekt til sommer. Server vegansk grillmad med sprøde grøntsager, hummus og brød som tilbehør. Lækre tofuspyd med den bedste karrymarinade er et must try til sommerens grillaftener.
·
50m
a salad with meatballs, lettuce, and fruit on it next to a fork
Falafel salat med ranch dressing og pitabrød - Vegansk aftensmad
Sprød, sund og skøn falafel salat er perfekt som nem aftensmad på 30 min. Nærende salat med friske og sprøde grøntsager, broccoli, cremet avocado og serveret med sommerlig ranch dressing fuld af krydderurter. Server med dine yndlingsfalafler i eller med pitabrød som sund aftensmad for hele familien.
·
30m
two hands holding a plate of food with vegetables and pita bread on the side
Bagte auberginer med pita, hummus og yoghurtdressing
Smagfuld bagt aubergine med miso vil slå benene væk under dig. Bagte auberginer fuld af umami fra miso, sødme fra agave og spicyness fra sriracha. Server dine saftige aubergineskiver i pitabrød med yoghurtdressing, grøntsager og cremet hummus. Sund og nem fastfood på 30 min.
·
40m
meatballs in tomato sauce with bread and salad on the side, next to it
Veganske kødboller - Bedste opskrift på kødboller med bønner
Lækre, smagfulde veganske kødboller lavet med sorte bønner og svampe. Perfekt struktur, kødligende konsistens og pakket med smag! Uden erstatningsprodukter, høj på protein, kostfibre og glutenfri. Kødløse kødboller kan serveres med tomatsauce, spaghetti, sandwich eller som tilbehør til kartofler og salater. Perfekt comfort food for hele familien.
·
1h 10m
a plate filled with pasta and mushrooms on top of a table next to lemon wedges
Vegansk Blomkålspasta - Pasta i cremet blomkålssauce
Cremet blomkålspasta er skøn og fuld af grøntsager. Sundere version af alfredo sauce lavet på blomkål vendt med pasta. Top med hjemmelavet vegansk parmesan, frisk gremolata og server med stegte svampe. Varmende comfort food der er nem at lave og smager fortrinligt.
·
30m
two glasses filled with smoothie on top of a table next to lemons and leaves
Vegansk blomkålssauce - Prøv den bedste sovs med blomkål her
Cremet, fyldig blomkålsauce er den bedste veganske erstatning for klassisk Alfredo eller bechamel. Lavet på blomkål, silken tofu eller soyamælk, gærflager og krydderier. Fuld af smag, protein, grøntsager og perfekt til alt fra pasta, kartofler eller lasagne. Mad på 20 min.
·
20m
a plate with beets and hummus on it next to a bowl of hummus
Flækærtehummus - Opskrift på nordisk hummus med flækærter
Flækærtehummus er cremet, fyldig og fuld af smag. Nordisk hummus som laves på flækærter. Tekstur og fedme fra ristede nødder, syrlighed fra æblecidereddike og smagt til med spidskommen og hvidløg. Flækærtehummus er anderledes, lækker og en ny favorit i hummusklubben. Server med sennepsbagte rødbeder og oplev en magisk smagsbombe.
·
1h 10m