Ovnbagte pærer med kardemomme - Hurtig Opskrift - Arla
Jeg laver Ovnbagte pærer med kardemomme fra Karolines Køkken®. Find mere inspiration i app'en fra Karolines Køkken® til iPhone og Android. 4 personer Sådan gør du 4 store pærer 1 spsk citronskal (usprøjtet) 1 spsk friskpresset citronsaft ½ dl Muscat - sød dessertvin 75 g grofthakkede hasselnøddekerner 1 tsk stødte kardemommefrø (fra ca. 15 hele kapsler) 1 vaniljestang - kornene heraf 75 g muscovadosukker 25 g koldt smør i små tern Tilbehør 1 ½ dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 38% Skræl pærerne, halver dem og fjern kernehuset - lad stilkene sidde på pærerne. Læg pærerne tæt i et ovnfast fad (ca. 15 x 22 cm). Fordel citronskal, citronsaft, dessertvin og hasselnødder herpå. Bland de stødte kardemommefrø, vaniljekorn og sukker i en morter. Fordel sukkerblandingen og smørret ov