Anni Stjerne
Flere idéer fra Anni
Søger du efter en god basisopskrift, på nogle lækre og luftige boller? Så kunne denne opskrift på koldhævede boller, være enden på din søgen. Dejen slås lyn hurtigt sammen om aftenen, og sættes i køleskabet natten over. Om morgenen skal bollerne blot sættes på en bageplade og bages....

Søger du efter en god basisopskrift, på nogle lækre og luftige boller? Så kunne denne opskrift på koldhævede boller, være enden på din søgen. Dejen slås lyn hurtigt sammen om aftenen, og sættes i køleskabet natten over. Om morgenen skal bollerne blot sættes på en bageplade og bages....

_1320357s

_1320357s

'I går bagte jeg de her lækre sprøde speltflutes til vores aftensmad. Menuen stod på broccolisuppe efter denne opskrift, og da vi elsker brød i vores familie, er det fuldstændig utænkeligt...Læs mere

'I går bagte jeg de her lækre sprøde speltflutes til vores aftensmad. Menuen stod på broccolisuppe efter denne opskrift, og da vi elsker brød i vores familie, er det fuldstændig utænkeligt...Læs mere

DSC_2767

DSC_2767

Hakket oksekød og spidskål i ovn - opskrift fra Guffeliguf.dk

Hakket oksekød og spidskål i ovn - opskrift fra Guffeliguf.dk

Bag dit eget brød, med denne nemme opkrift på lækkert fuldkornsbrød uden surdej....  Til 2 store brød skal du bruge følgende..  300 gram blandede korn/kerner (evt. en 3 eller 5-korns blanding for nemhedens skyld) 3 dl kogende vand.  800 gram rugmel, 200 gram grahamsmel, 200 gram hvedemel,....

Bag dit eget brød, med denne nemme opkrift på lækkert fuldkornsbrød uden surdej.... Til 2 store brød skal du bruge følgende.. 300 gram blandede korn/kerner (evt. en 3 eller 5-korns blanding for nemhedens skyld) 3 dl kogende vand. 800 gram rugmel, 200 gram grahamsmel, 200 gram hvedemel,....

Mørbrad i baconsvøb og flødekartofler i Römertopf

Mørbrad i baconsvøb og flødekartofler i Römertopf

De sprøde makronsnitter er mindst lige så lækre som de populære hindbærsnitter. Kagerne er nemme at lave, hvis man bruger marmelade til fyldet.

De sprøde makronsnitter er mindst lige så lækre som de populære hindbærsnitter. Kagerne er nemme at lave, hvis man bruger marmelade til fyldet.

Da det nu var blevet min tur til at tage morgenmad med på arbejdet, synes jeg at jeg selv ville bage noget lækkert brød. Udover min hjemm...

Da det nu var blevet min tur til at tage morgenmad med på arbejdet, synes jeg at jeg selv ville bage noget lækkert brød. Udover min hjemm...

Dejlig saftigt og krydret kalkunbryst lavet i stegeso. Under almindelig tilberedning i ovn har kalkunen tendens til at blive lidt tørt. Men kalkun tilbedret i en stegeso forbliver saftig. Det store trick er lavere temperatur og længere tid i ovn. Hvis man godt kan lid at kødet har noget farve/skorpe, så tager du bare låget …

Dejlig saftigt og krydret kalkunbryst lavet i stegeso. Under almindelig tilberedning i ovn har kalkunen tendens til at blive lidt tørt. Men kalkun tilbedret i en stegeso forbliver saftig. Det store trick er lavere temperatur og længere tid i ovn. Hvis man godt kan lid at kødet har noget farve/skorpe, så tager du bare låget …