Barbabietola rossa RICETTE rapa, come scegliere e come conservare
Barbabietola rossa, ricette rapa - Red beetroot RECIPES turnip -Stagionalità – periodo raccolta delle rape rosse: da maggio a dicembre. La barbabietola rossa è una radice tondeggiante, dalla polpa soda e carnosa. Il suo sapore è decisamente dolce e non a tutti è gradito. Il suo colore rosso rubino tende al bordò. Esistono varietà diverse con diversi tipi di rosso più delicati o più accesi e tendenti al viola o alternati al bianco.
Barbabietola rossa RICETTE rapa, come scegliere e come conservare
Barbabietola rossa, ricette rapa - Red beetroot RECIPES turnip -Stagionalità – periodo raccolta delle rape rosse: da maggio a dicembre. La barbabietola rossa è una radice tondeggiante, dalla polpa soda e carnosa. Il suo sapore è decisamente dolce e non a tutti è gradito. Il suo colore rosso rubino tende al bordò. Esistono varietà diverse con diversi tipi di rosso più delicati o più accesi e tendenti al viola o alternati al bianco.
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