Sidste weekend var jeg på tur i Sverige. Min mor og jeg tog på tur til Malmö, og besøgte Möllan. Möllan = marked, og vi købte flere kilo grønsager af forskellige slags med hjem. Tyttebær, mango, broccoli, bønner, gulerødder. Og så kantareller, denne fantastiske efterårssvampe. I et blad som min mor og far havde fået nogle dage før, var der kantarelle-speciale, så vi vidste at der var flere gode opskrifter at vælge på. Valget faldt på en tærte, som smagte helt outstandig godt. Der er bare…

Sidste weekend var jeg på tur i Sverige. Min mor og jeg tog på tur til Malmö, og besøgte Möllan. Möllan = marked, og vi købte flere kilo grønsager af forskellige slags med hjem. Tyttebær, mango, broccoli, bønner, gulerødder. Og så kantareller, denne fantastiske efterårssvampe. I et blad som min mor og far havde fået nogle dage før, var der kantarelle-speciale, så vi vidste at der var flere gode opskrifter at vælge på. Valget faldt på en tærte, som smagte helt outstandig godt. Der er bare…

kartoffelroulade, roulade, kartofler, æg, fløde, pesto, persille, hvidløg, kartoffelmos, smør, fløde

kartoffelroulade, roulade, kartofler, æg, fløde, pesto, persille, hvidløg, kartoffelmos, smør, fløde

Jeg laver de her hele tiden, så jeg forstår egentlig ikke hvorfor jeg først har lagt opskriften på bloggen nu, de passer til alt. jeg laver dem tit som tilbehør til kød, eller til salat hvis jeg har meatless day, og hvad der er endnu bedre så smager de også fantastisk i madpakken dagen e....

Jeg laver de her hele tiden, så jeg forstår egentlig ikke hvorfor jeg først har lagt opskriften på bloggen nu, de passer til alt. jeg laver dem tit som tilbehør til kød, eller til salat hvis jeg har meatless day, og hvad der er endnu bedre så smager de også fantastisk i madpakken dagen e....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

På husbondens arbejde er der kantine, så den stakkels mand får varm mad 2 gange om dagen i hverdagene ;o) For nyligt kom han hjem og fortalt...

På husbondens arbejde er der kantine, så den stakkels mand får varm mad 2 gange om dagen i hverdagene ;o) For nyligt kom han hjem og fortalt...

Kartoffelgratin med bacon

Kartoffelgratin med bacon

Her er et billede helt tæt på retten.

Her er et billede helt tæt på retten.

Urterullet oksemørbrad med kartoffelroser 16

Urterullet oksemørbrad med kartoffelroser 16

Jeg eelsker tærte! En lækker tærte med masser af smag er simpelthen noget af det bedste man kan stille foran mig her om vinteren. En...

Jeg eelsker tærte! En lækker tærte med masser af smag er simpelthen noget af det bedste man kan stille foran mig her om vinteren. En...

Rodfrugttærte

Rodfrugttærte

Pinterest • Hele verdens idékatalog
Søg