Pizza og burger

Hvis man siger pizza og burger, så tror jeg man lige har nævnt en stor procentdel af befolkningens favorit mad, og det er ikke uden grund! Her finder du en række opskrifter på pizza og burger, dog er mine versioner normalt en smule sundere, grønnere og mindst lige så smagfulde som de "normale" opskrifter. Se opskrifterne på https://www.beetrootbakery.dk/opskrifter/aftensmad/pizza-og-burger/

14 Pins

· Last updated 1w

Curated by

Beetroot Bakery - vegetarisk madblog

a pizza topped with lots of greens on top of a wooden table next to other plates

Tortilla pizza med kikærter

Denne opskrift på tortilla pizza med kikærter er perfekt til travle hverdage, hvor du har brug for noget velsmagende, der kan laves på ingen tid. Bunden er en tortillapandepage og den er toppet med krydrede kikærter, der minder lidt om pepperoni i smagen. Tortillaen fungerer som en tynd, sprød bund, der danner grundlaget for et […]

a plate filled with meat, veggies and fries next to a bowl of coleslaw

Vegetarisk burger bowl med hjemmelavet big mac dressing

Vegetarisk burger bowl er en ret vi aldrig bliver trætte af herhjemme. Ligesom burger! Den indeholder en masse grøntsager og samtidigt får du stadig den lækre burgersmag. Top den med hjemmelavet big mac dressing for prikken over i’et. Det bedste er, at vegetarisk burger bowls er en virkelig nem ret at lave og du kan have den klar på 15-20 minutter. Denne ‘Burger Bowl’ er en variation af en klassisk burger, hvor alle de lækre ingredienser, der normalt ville blive serveret i e...

25m

a burger with lettuce, tomato and onion on a white plate

Kids Lunch Box Meals

Cleaning Baking Sheets

Finger Foods For Kids

How To Cook Burgers

Homemade Barbecue Sauce

vegetarisk burger med sorte bønner – bedste vegetarbøf

Den lækreste vegetariske burger med en bøf lavet af sorte bønner. En fantastisk grøn burger, som både vegetarer og ikke vegetarer vil elske. Nem og billig aftensmad. Vegetarisk burger med sorte bønner – nemme og billige ‘bøffer’ Jeg har testet bøffer lavet på sorte bønner flere gange nu, og jeg er endelig kommet frem til et resultat, som jeg er rigtig glad for. De er fulde af smag og umami, sprøde uden på og har struktur i midten. Sådan nogle bøffer kan nemlig godt have tendens

50m

a chicken sandwich on a plate with lettuce and sauce

Halloumi burger med paneret halloumi, stegt squash og karamelliserede rødløg

Denne halloumi burger med paneret halloumi, stegt squash og karamelliserede rødløg har det hele. Den er fedtet, sprød og snasket på den helt rigtige måde. Hvis du er på udkig efter en lækker vegetarisk burger, så kan jeg anbefale denne halloumiburger. Den har det hele og er proppet med smag. Halloumi er en halvhård ost, som man steger på panden. Her har jeg paneret den først, så den er blevet ekstra sprød og ekstra fedtet. Hvis du er på udkig efter mere lækkert vegetarisk aftensmad, så har jeg s

a burger with lettuce, tomato and avocado on a white plate

Rødbedebøffer

Rødbedebøffer – nemme vegetariske rødbedebøffer. Server dem med en salat eller i en vegetarisk burger. Klar på 30 minutter. Rødbedebøffer, eller rødbedefrikadeller, er vegetariske bøffer, der er super nemme at lave. De indeholder få ingredienser og består blandt andet af rødbede, havregryn og æg. De er oplagte i en snasket vegetarburger. Se flere opskrifter på nem, vegetarisk hverdagsmad her Vegetarburger med rødbedebøffer Du kan enten forme ‘farsen’ til mange små rødbedefrikad

a chicken sandwich on a plate with lettuce and tomato sauce in the middle

Sriracha

Pulled Pork

Cheddar

Vegetarburger med linsebøffer

Lækker og smovset vegetarburger, der smager helt fantastisk. Bøfferne er lavet af røde linser, revet cheddar og frisk basilikum. Serveret i briocheboller med mayo, salat, avocadocreme og sriracha sauce (hvis man har lyst) Vegetarisk aftensmad når det er bedst. En lækker burger, som man nærmest ikke kan vente med at sætte tænderne i. Den vigtigste opskrift i indlægget her er de sprøde linsebøffer med røde linser. Hvad du vælger at putte i af fyld i selve burgeren, kan du sagtens variere. Jeg kan

40m

several small pizzas with spinach and cheese on top are arranged in the shape of spirals

Grove pizzasnegle med squash

Om du er voksen eller barn, så er grove pizzasnegle et hit. De er perfekte til madpakken eller til at hapse i den ene hånd og tage med på tur. Disse grove pizzasnegle smager og dufter af pizza, men jeg har sneget både fuldkorn og squash i dejen. Det opdager man næsten ikke. Jeg har da i hvert fald ikke fået nogle klager fra mine børn 😉 Disse er med helt klassisk fyld; tomatpure, skinke, ost og oregano. Ønsker du inspiration til andet fyld (eller vegetarisk fyld), så kommer jeg med forslag sener

1h 15m

two stuffed eggplant halves on a plate with broccoli and almonds

Aubergine pizzaer

Opskrift på Aubergine pizzaer Mmmmmh pizza. Pizza med hvedemelsbund, blomkålsbund, bønne, broccoli -og baconbund. Alle pizzaer er velkomne i min mave. Ligegyldigt størrelse, farve og smag. Også aubergine pizzaer! Jeg diskriminerer ikke! 😉 Denne her version er lavet på auberginer og kræver kun ganske få ingredienser, så den er både hurtig og billig at bikse sammen.

a pizza with tomatoes, basil and meat on it sitting on a piece of paper

Glutenfri pizza med quinoa

Glutenfri pizza med quinoa: Sund, lækker og nem Tømmermænd eller ej, så er denne her Glutenfri pizza med quinoa et hit. Den er nem at lave, virkelig. Den smager godt, og så er den sund! Bunden består af quinoa og æg, så den er proteinrig og mætter godt. Den er også super at have med i madpakken. Er I solgt? 😉

a piece of pizza with olives and ham on it

Tex Mex

Food And Drink

Grøntsagspizza

Min ynglings grøntsagspizza Hej med jer,Jeg håber I havde en dejlig aften igår, og I allesammen fik mandlen! Idag vil jeg dele en favorit pizza med grøntsager opskrift med jer; pizza uden mel, hvor bunden er lavet af gulerødder og persillerødder. Også kaldet en rootza. Jeg har lavet den et par gange nu, og den er altså virkelig god! Grøntsagspizza bund er fast nok til, at man kan spise den med hænderne og så er den sprød i kanterne. Det er næsten lige før jeg foretrækker denne her fremfor tradit

35m

a hand holding a sandwich with lettuce and tomatoes

Sund hotdog med blomkål

Sund hotdog med blomkål Egenligt havde jeg tænkt mig, at jeg skulle grille de her kyllingepølser, som jeg har fået foræret af Danpo, men altsååååå nu gider jeg ikke vente længere på det der grillvejr! Jeg har i stedet lavet sund hotdog med blomkål, som er 100 gange bedre end de der papbrød, som man kan købe i supermarkederne. Fyldet er asiatisk-inspireret, og jeg kan kun anbefale, at man investerer i en goma dressing. Mums, det smager godt oven på…… Alt! Anywho, her har I opskriften,

35m

a pizza sitting on top of a wooden cutting board next to a bowl of toppings

Stromboli Pizza

Sydney

Glutenfri stromboli pizza

Hej yndlings,Så er jeg tilbage fra Herning, hvor T stod på scenen sammen med de andre muskelbundter og gav Sydney Lee stærk konkurrence på både muller og orange kulør. Måske fuldte du med på min story på Instagram? Jeg var så stolt, som han stod der og poserede og smilte bredt, mens hundredevis af mennesker vurderede og granskede ham nøje. Jeg ved, det var super grænseoverskridende for ham, så det gør det bare endnu sejere i mine øjne. Jeg var hans officielle opvarmer, hvilket egenligt bare betø

30m

baked potato wedges on a baking sheet with dip

Sådan laver du oliefri pomfritter

Pomfritter jeg noget af det bedste snask jeg ved. Gerne rigtig sprøde og salte. Nogle spiser ketchup eller mayo til, men jeg spiser dem faktisk bare uden noget. They don’t need it. Det eneste lillebitte problem er, at den gyldne gryde ikke er den sundeste gryde at dyppe sin mad i 😉 Friture i ny og næ skader selvfølgelig ikke, men hvis det begynder at blive flere gange ugentligt, så er det måske ikke det bedste. Oliefri pomfritter Nedenfor har jeg delt en opskrift på oliefri pomfritter, so

1h 0m

a square piece of pizza with meat and vegetables on it sitting on a white surface

Pasta

Bacon

Mozzarella

Pizza med kylling

Tilbehør til pizza med kylling Denne pizza kan sagtens fungere som et måltid i sig selv og behøver egenligt ikke tilbehør, men det kan nu alligevel være lækkert med en frisk salat på bordet. Det kunne eksempelvis være en nem kikærtesalat med tomat og agurk, en græsk salat med feta (for nu at blande lande på kryds og tværs) eller en let sommersalat med fersken og mozzarella.

40m