Hindbærroulade
En klassisk hindbærroulade er smagen af barndom. Mette Blomsterberg lavede i programmet Det Søde Liv denne lækre opskrift på en hindbærroulade med en frisk og hjemmelavet marmelade rullet i luftig lagkagedej og trillet i sukker, som knaser dejligt. I en hurtig vending kan den hjemmelavede hindbærmarmelade selvfølgelig erstattes af en god marmelade på glas.