1.8K reactions · 58 shares | Det er ingen hemmelighed at jeg bager ganske ofte, og lige det her brød bages gerne hver uge.. Om sommeren også gerne mere end én gang 😀 Så mangler du bare det bedste madbrød, hvad enten det er til kød fra grillen og en lækker sommersalat, eller som sandwich brød, så skal du ikke lede mere! Det er nemlig lige her 😀😀 Jeg ved i er mange der er ligeså vild med det som vi er, og som har bagt med i flere år! Tak for det 🫶🏻😀 Snup endelig opskriften herunder hvis det kunne friste dig 😀 Foccacia brød 25 gr gær 6 dl lunken vand 2 spsk smagsneutral olie 30 gr Sukker/ flydende honning 340 gr manitoba hvedemel 300 gr hvedemel 1,5 spsk flagesalt 2 spsk olie (til at vende dejen i) Opløs gæren i vandet. Tilsæt sukker/honning, olie, manitoba hvedemel og almindeligt hvedemel. (Du kan også vælge ren manitoba eller ren hvedemel hvis du ikke har andet) Tilsæt salt. Lad dejen ælte godt igennem på en køkkenmaskine med dejkrog gerne en 4-7 min ved fuld kraft. Vend dejen rundt i et par spiseskefulde olie. Dæk skålen til og lad dejen hæve i 1 time. Toppingen kan være lige det du lyster, - rødløg, timian, oliven osv. Jeg bruger tit flagesalt og rosmarin 😊 Den form du bruger skal lige smøres ind i lidt olie. (Ca 25 x 30 cm) Hæld dejen i formen og lad den efterhæve 1 time. Kom lidt olie på dejen og tryk nogle store huller med fingrene ned i dejen. Kom din ønskede topping på. Bag brødet i en for opvarmet ovn på 200 grader varmluft i ca. 25 min, - det skal være gyldent på toppen. . . #bread #breadmaking #bakingreels #bakverk #bagværk #brød #opskrift #madblogger #matinspo #sommermad #sommer #sommeridanmark #foccacia #foccaciabread #fynskeinfluencers #familietid #foodreel | Tina Dyrebjerg | Facebook
628 reactions · 17 shares | Det er ingen hemmelighed at jeg bager ganske ofte, og lige det her brød bages gerne hver uge.. Om sommeren også gerne mere end én gang 😀 Så mangler du bare det bedste madbrød, hvad enten det er til kød fra grillen og en lækker sommersalat, eller som sandwich brød, så skal du ikke lede mere! Det er nemlig lige her 😀😀 Jeg ved i er mange der er ligeså vild med det som vi er, og som har bagt med i flere år! Tak for det 🫶🏻😀 Snup endelig opskriften herunder hvis det kunne friste dig 😀 Foccacia brød 25 gr gær 6 dl lunken vand 2 spsk smagsneutral olie 30 gr Sukker/ flydende honning 340 gr manitoba hvedemel 300 gr hvedemel 1,5 spsk flagesalt 2 spsk olie (til at vende dejen i) Opløs gæren i vandet. Tilsæt sukker/honning, olie, manitoba hvedemel og almindeli
We think you’ll love these
