Katrine Bregnhøj

Katrine Bregnhøj

Katrine Bregnhøj
Flere idéer fra Katrine
Denne salat er en videreudvikling af salaten Pink Perfection fra min første kogebog. Det er en af mine yndlingssalater, og min gode veninde døbt denne udgave Pink Passion. Det er en luksussalat, som kan bruges til de fleste typer kød eller blot som en selvstændig frokostsalat. Den kræver en del ingredienser, men jeg lover, at …

Denne salat er en videreudvikling af salaten Pink Perfection fra min første kogebog. Det er en af mine yndlingssalater, og min gode veninde døbt denne udgave Pink Passion. Det er en luksussalat, som kan bruges til de fleste typer kød eller blot som en selvstændig frokostsalat. Den kræver en del ingredienser, men jeg lover, at …

En af mine absolut yndlingsretter må simpelthen være burgere – gerne den snaskede af slagsens som kan spises uden kniv og gaffel. Her i Århus popper det frem med nye burger restauranter for tiden, hvilket jeg bestemt ikke klager over. Men den hjemmelavede udgave er altså vinderen – lækre bløde brioche burgerboller, saftig bøf med ost, hjemmelavet … Read more...

En af mine absolut yndlingsretter må simpelthen være burgere – gerne den snaskede af slagsens som kan spises uden kniv og gaffel. Her i Århus popper det frem med nye burger restauranter for tiden, hvilket jeg bestemt ikke klager over. Men den hjemmelavede udgave er altså vinderen – lækre bløde brioche burgerboller, saftig bøf med ost, hjemmelavet … Read more...

Burgere i briocheboller, ovnbagte fritter og en flot fødselar – Emily Salomon

Burgere i briocheboller, ovnbagte fritter og en flot fødselar – Emily Salomon

banankage-med-chokolade_banankage-opskrift-

banankage-med-chokolade_banankage-opskrift-

Slut nytårsmenuen af disse himmelske kransekage-cupcakes.

Slut nytårsmenuen af disse himmelske kransekage-cupcakes.

» CHEWY BROWNIE

» CHEWY BROWNIE

Denne saftige gulerodskage har friske lag af creamcheese, som gør kagen til en lækker luksusudgave af den traditionelle gulerodskage. Den saltede karamelsauce på toppen giver kagen karakter og et festligt præg.

Denne saftige gulerodskage har friske lag af creamcheese, som gør kagen til en lækker luksusudgave af den traditionelle gulerodskage. Den saltede karamelsauce på toppen giver kagen karakter og et festligt præg.

Opskrift: Fuldkornsvafler med grøn topping

Opskrift: Fuldkornsvafler med grøn topping

Det var egentlig meningen, at jeg skulle have skrevet et blogindlæg i går, for…

Det var egentlig meningen, at jeg skulle have skrevet et blogindlæg i går, for…

Lagkage med chokolademousse og hindbær

Lagkage med chokolademousse og hindbær