Smashed cucumber-salat 🥒🌶️
Sprød, spicy og uimodståelig🥒🌶️ Vi er vilde med denne smashed cucumber-salat med soyasauce, sesam og chili. Skal du også prøve den? Det skal du bruge: 1 stor agurk ¼ teskefuld salt 1-2 spsk eddike 2 spsk sesamolie 1 spsk soyasauce 1 teskefuld honning ½ tsk tørrede chiliflager 1 fed hvidløg, hakket (eller presset) 1/2 spsk sesamfrø Friske korianderblade Sådan gør du: 1) ’Smash’ agurken den med en kagerulle, så den flækker. Skær den i mundrette stykker 2) Kom stykkerne i en skål, drys med salt og lad det trække i ca. 10 min 3) Hæld den overskydende væske fra agurkerne og tilsæt eddike, sesamolie, soyasauce, honning, chiliflager og hvidløg over agurkerne 4) Vend blandingen godt sammen 5) Top med sesamfrø og koriander 6) Spis fx agurkesalaten på ristet rugbrød med grillet kyllingebryst
Dinner Party Recipes - Balsamic Carrots With Orange Tahini Yogurt
Elevate your roasted carrots with a balsamic glaze and crispy lentils, on a whipped orange and tahini.

Mob | Weekly cooking made easy and delicious