Helle Madsen
Flere idéer fra Helle
Sommertærte med spidskål, asparges og sprød bacon       Smagen af sommer. En fantastisk lækker madtærte med nogle af sæsonens lækre grønsag...

Sommertærte med spidskål, asparges og sprød bacon Smagen af sommer. En fantastisk lækker madtærte med nogle af sæsonens lækre grønsag...

Denne kage har været længe ventet på bloggen ... Men nu er den her endelig. Beklager til alle jer, der har siddet og ventet på den. Håber det er bedre sent end aldrig, at i endelig kan få lov at slå jer lås i køkkenet med denne lækre hindbær og hvid chokolade mousse kage. Ka....

Denne kage har været længe ventet på bloggen ... Men nu er den her endelig. Beklager til alle jer, der har siddet og ventet på den. Håber det er bedre sent end aldrig, at i endelig kan få lov at slå jer lås i køkkenet med denne lækre hindbær og hvid chokolade mousse kage. Ka....

Kartofler på stribe - en anderledes måde at servere kartofler på.

Kartofler på stribe - en anderledes måde at servere kartofler på.

Denne her kage er nok den bedste kage jeg nogensinde har smagt! En sprød Oreo bund toppet med en blød mascarponemasse med hvid chokolade og et twist af lime. Det søde og det syrlige spiller helt perfekt sammen, og kagen er god at servere på en lun sommerdag. Kagen er enormt nem at lave, men....

Denne her kage er nok den bedste kage jeg nogensinde har smagt! En sprød Oreo bund toppet med en blød mascarponemasse med hvid chokolade og et twist af lime. Det søde og det syrlige spiller helt perfekt sammen, og kagen er god at servere på en lun sommerdag. Kagen er enormt nem at lave, men....

Opskriften er svigermors, og det er mange år siden, jeg har fået den skrevet ned. Vi fik den ved et besøg i sommerhuset, så derfor passer det så fint, at jeg laver den nu, hvor vi også er i sommerh…

Opskriften er svigermors, og det er mange år siden, jeg har fået den skrevet ned. Vi fik den ved et besøg i sommerhuset, så derfor passer det så fint, at jeg laver den nu, hvor vi også er i sommerh…

"Himmelsk marengskake" er en av de absolutt aller beste kakene jeg noensinne har smakt - og det sier ikke så rent lite...! Da mannen min testet kaken kom han til samme konklusjon, og vi snakker her om en usedvanlig kritisk og ikke minst erfaren kakesmakstester...  "Himmelsk marengskake" består av en myk kakebunn som dekkes med en helt utrolig god sjokoladekrem. Oppå der har man et tykt lag luftig pisket krem. Den øverste kakebunnen består av en marengsbunn som er laget med...

"Himmelsk marengskake" er en av de absolutt aller beste kakene jeg noensinne har smakt - og det sier ikke så rent lite...! Da mannen min testet kaken kom han til samme konklusjon, og vi snakker her om en usedvanlig kritisk og ikke minst erfaren kakesmakstester... "Himmelsk marengskake" består av en myk kakebunn som dekkes med en helt utrolig god sjokoladekrem. Oppå der har man et tykt lag luftig pisket krem. Den øverste kakebunnen består av en marengsbunn som er laget med...

Æbleboller

Æbleboller

Sprød skinkestang med bacon, pikantost, porre og champignon - er en lækker ret, både til frokost, forret eller aftensmad. Her i huset er det altid et hit.

Sprød skinkestang med bacon, pikantost, porre og champignon - er en lækker ret, både til frokost, forret eller aftensmad. Her i huset er det altid et hit.

Prøv en fantastisk rabarberfragilite med marcipan.

Prøv en fantastisk rabarberfragilite med marcipan.

En dejlig lakseret, som er superlet at lave, og som smager ganske vidunderligt.

En dejlig lakseret, som er superlet at lave, og som smager ganske vidunderligt.