Himmelsuppe
Skræl gulerødderne og skær dem og porrerne i skiver. Pil løget og hak det i tern. Svits baconternene til de er gyldne. Tilsæt grøntsagerne og steg dem 5 min. under jævnlig omrøring. Tilsæt hakkede tomater og vand. Kog suppen under låg ved svag varme i ca. 15 min. Tilsæt suppehorn og ærter og lad suppen koge yderligere 5 min.Server suppen med flutes. 400 g bacontern 2 gulerødder (200 g) 2 porrer 1 løg 400 g hakkede tomater 1 liter vand 1 kop ærter 1 kop suppehorn Tilbehør: Flutes