Provencalsk grøntsagsgratin med tomater og squash -
Den første aften, vi spiste middag i Tourrettes sur Loup på dette besøg, lavede jeg denne dejlige grøntsagsgratin som tilbehør til nogle enorme entrecôtes. En super simpel ret, som smager himmelsk her om sommeren, og som er indbegrebet af Provence med de mørke tomater, squash,...