Hvorfor har jeg aldrig bagt grovbirkes før? Det viste sig da at være en stor fejl:-)   Jeg ved godt, de er halvkriminelle på grund af store ...

Hvorfor har jeg aldrig bagt grovbirkes før? Det viste sig da at være en stor fejl:-) Jeg ved godt, de er halvkriminelle på grund af store ...

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød - Winelab.dk

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød - Winelab.dk

Bananboller – sundt og sødt til madpakken – Storbyfarmen.dk

Bananboller – sundt og sødt til madpakken – Storbyfarmen.dk

Der er masser af gode sager i bollerne, der er dejlige med ost eller marmelade. Bollerne er frysegnede, hvis der da skulle blive nogle tilbage

Der er masser af gode sager i bollerne, der er dejlige med ost eller marmelade. Bollerne er frysegnede, hvis der da skulle blive nogle tilbage

Fotograf:  Per © Alletiders Kogebog

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Bananboller

Bananboller

koldhævede ølandsboller

koldhævede ølandsboller

<p>Bollerne kunne også hedde “rydde-op-i-mel-boller”, men det er jo et frygteligt langt navn :-) De blev rigtig gode, så bliver nu nok heller ikke kun når der findes rester de bages. Og så sammen med den friske ribsgelé, er det jo slet ikke så dårligt med lune boller. Lækre Boller 100 gr. økologisk gær 6 dl. lunkent vand 1½ spsk. salt 2 spsk. sukker 1 dl. neutral olie 100 gr. Emmermel 150 gr. Fuldkorns Spelt 200 gr. Durummel ca. 300 gr. Økologisk  Landhvedemel Gæren røres ud i den lunkne…

<p>Bollerne kunne også hedde “rydde-op-i-mel-boller”, men det er jo et frygteligt langt navn :-) De blev rigtig gode, så bliver nu nok heller ikke kun når der findes rester de bages. Og så sammen med den friske ribsgelé, er det jo slet ikke så dårligt med lune boller. Lækre Boller 100 gr. økologisk gær 6 dl. lunkent vand 1½ spsk. salt 2 spsk. sukker 1 dl. neutral olie 100 gr. Emmermel 150 gr. Fuldkorns Spelt 200 gr. Durummel ca. 300 gr. Økologisk Landhvedemel Gæren røres ud i den lunkne…

"Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød...[læs mere]"

"Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød...[læs mere]"

Mette Blomsterberg har lavet en skøn opskrift på saftigt focacciabrød med rosmarin og flagesalt. Få opskriften her!

Mette Blomsterberg har lavet en skøn opskrift på saftigt focacciabrød med rosmarin og flagesalt. Få opskriften her!

Pinterest
Søg