Tunmousse er en klassisk forret, der klæder enhver middagsmenu. Fordelen ved tunmousse er, at man sagtens kan lave den lækre forret i forvejen, så man ikke skal stresse inden gæsterne kommer

Tunmousse er en klassisk forret, der klæder enhver middagsmenu. Fordelen ved tunmousse er, at man sagtens kan lave den lækre forret i forvejen, så man ikke skal stresse inden gæsterne kommer

Advokadomousse med skalddyr i ostekurve 4

Advokadomousse med skalddyr i ostekurve 4

En nem forret, som ikke tager mange minutter at lave og for mig er den perfekte start på en lækker menu. Det er jo nærmest en opdatering på den klassiske nytårsmenu med kogt torsk i sennepssauce. Ved torsken bliver rimmet, smider den også noget af væsken, så den bliver både fastere i kødet. Sørg for at købe en god torsk ved fiskehandleren, når den skal rimmes. Sådan gør du Start med at rimme fisken dagen før. Bland dild, sennepsf...

En nem forret, som ikke tager mange minutter at lave og for mig er den perfekte start på en lækker menu. Det er jo nærmest en opdatering på den klassiske nytårsmenu med kogt torsk i sennepssauce. Ved torsken bliver rimmet, smider den også noget af væsken, så den bliver både fastere i kødet. Sørg for at købe en god torsk ved fiskehandleren, når den skal rimmes. Sådan gør du Start med at rimme fisken dagen før. Bland dild, sennepsf...

En kold lakserillette med smag af røget fisk smager bare af sommer. Lav den også med andre typer varmrøget fisk.

En kold lakserillette med smag af røget fisk smager bare af sommer. Lav den også med andre typer varmrøget fisk.

De sprøde rugbrødschips kommes i en tætlukket dåse, så de kan holde sig sprøde og lækre.

De sprøde rugbrødschips kommes i en tætlukket dåse, så de kan holde sig sprøde og lækre.

indbagt laks med flødeost

indbagt laks med flødeost

Lav salte vandbakkelser til forret, og fyld dem med røget laks og cremet krydderurtecreme.

Lav salte vandbakkelser til forret, og fyld dem med røget laks og cremet krydderurtecreme.

Den lækreste opskrift på en cremet tunmousse med rejer og røget laks - et perfekt bud på en forret, som altid er populær og en sikker vinder.

Den lækreste opskrift på en cremet tunmousse med rejer og røget laks - et perfekt bud på en forret, som altid er populær og en sikker vinder.

Farmor hygge er en blog om madlavning, bagning, syltning og andre kreative sysler i hverdagen.

Farmor hygge er en blog om madlavning, bagning, syltning og andre kreative sysler i hverdagen.

Man kan blive helt afhængig af disse skønne lakseruller serveret ala sushi, men uden rå fisk og ris - perfekt til frokost eller forret

Man kan blive helt afhængig af disse skønne lakseruller serveret ala sushi, men uden rå fisk og ris - perfekt til frokost eller forret

Pinterest
Søg