Pinterest • Hele verdens idékatalog

Grillede ferskner med kardemomme-mascarpone og honning | Mad & Bolig

2

Kalvecuvette i hyldeblomst med agurkesalat og jordbær - Er sæsonen for jordbær helt slut, kan anden frugt sagtens anvendes. Blommer, rabarber, ferskner eller små stykker melon. - http://www.dropslankekuren.dk/tophistorie/kalvecuvette-i-hyldeblomst-med-agurkesalat-og-jordbaer/

fra How Sweet It Is

Caramelized Peaches + Cream with a Toasted Crumble

Caramelized Peaches & Cream with Toasted Crumble

38

Kombinationen af friske hindbær og ferskner er uimodståelig. Til denne dessert har jeg toppet frugten med en sprød dej af bl.a. havregryn og kokosmel, en god kontrast til de søde bær. Du kan enten bage dem i små ildfaste skåle eller som jeg i små caffelatte glas, der godt kan tåle at komme i ovnen.

Grillet kylling med salat af syltede ferskner

Ferskner på marcipanbund med champagnesauce