Pinterest • Hele verdens idékatalog

Selvom dagens ret er lavet af noget så hverdagsagtigt som hakket kalv og flæsk, så ville jeg ikke betænke mig et eneste øjeblik på at servere den for gæster. I al beskedenhed så smager den simpelthen bare så godt. Jeg har

3

En flot og lækker salat. 1 hoved groft revet blomkål kernerne fra et granatæble 1 håndfuld groft hakket bredbladet persille Lidt ristede pinjekerner 1 pakke ruccola, skyllet Revet parmesan Dressing: Saften af 1 citron 1/2 dl. Olie salt og peber Pisk dressingen sammen. Kom ruccolaen på et fad. Vend de resterende ingredienser sammen på nær…

5
1

Forleden aften var det blevet vores tur til at holde madklub og som jeg var inde på i denne uges madplan, så var der en form for eksperiment på menuen. Jeg havde nemlig besluttet mig for, at jeg ville prøve at lave hakkebøffer efter nogenlunde samme opskrift, som jeg bruger, når jeg laver de traditionelle …

25

Så fik jeg taget mig sammen til at huske og tage lidt billeder af det jeg laver, her en salat som har lidt jul over sig. 1/2 hoved fint snittet rødkål 4-5 stk. Appelsiner i halve skiver 6-7 stk. Svesker i skiver 1 håndfuld valnødder groft hakket 1 bakke ruccola, skyllet Dressing : Smeltet ribsgelé…

fra webopskrifter.dk

Stegt spidskål med karry

Fintsnittet spidskål stegt på panden med lidt karry er fuldstændig forrygende tilbehør, der passer til det meste.

13