Julerimmet inderlår med sprøde jordskokker

Julerimmet inderlår med sprøde jordskokker

Stegt inderlår med ris og rødbede-chutney

Stegt inderlår med ris og rødbede-chutney

Mandag betyder takeaway fra den lokale #salatpusher 🙌🏼🍉🍃 salat med spinat, chili ristede peanuts, lime saft,  okse inderlår, forårsløg, chili olie og vandmelon.

Mandag betyder takeaway fra den lokale #salatpusher 🙌🏼🍉🍃 salat med spinat, chili ristede peanuts, lime saft, okse inderlår, forårsløg, chili olie og vandmelon.

Prøv vores lækre Tapas bestående af: - Artiskokhjerte med serrano skinke & rødløg   - Chili salami m. parmesan & sort oliven  - Manzo okse inderlår & hjemmesyltet agurk  - Italiensk skinke & bagte cherry tomater  - Snack pølser; chorizo & parmesan  - 2 slags ost med oliven, saltede nødder & dadel  - balsamico  - Brød  - Mayo  - Pesto

Prøv vores lækre Tapas bestående af: - Artiskokhjerte med serrano skinke & rødløg - Chili salami m. parmesan & sort oliven - Manzo okse inderlår & hjemmesyltet agurk - Italiensk skinke & bagte cherry tomater - Snack pølser; chorizo & parmesan - 2 slags ost med oliven, saltede nødder & dadel - balsamico - Brød - Mayo - Pesto

Varm, krydret, fyldig og mættende – og den er endnu bedre dagen efter . Til 4-5 personer 4 løg 3 gulerødder 1 rød peberfrugt 2 fed hvidløg 2-3 spsk. olivenolie 600 g oksekød i terninger (bov, yderlår, inderlår, klump eller mager tykkam) 2-3 spsk. hvedemel salt og peber 1 stor spsk. mild paprika ½ tsk. rosenpaprika ½ tsk. …

Varm, krydret, fyldig og mættende – og den er endnu bedre dagen efter . Til 4-5 personer 4 løg 3 gulerødder 1 rød peberfrugt 2 fed hvidløg 2-3 spsk. olivenolie 600 g oksekød i terninger (bov, yderlår, inderlår, klump eller mager tykkam) 2-3 spsk. hvedemel salt og peber 1 stor spsk. mild paprika ½ tsk. rosenpaprika ½ tsk. …

Benløse fugle - gammeldags Ca.1 kg skært oksekød (inderlår bov) salt peber stødt nellike revet løg 6 – 8 strimler røget bacon mel Ca. 50 g smør 3 dl boulion 2 lauerbær blade 2 dl fløde Ca. 3 spsk mel kulør  Oksekødetskæres i skiver og bankes godt ud. Skiverne drysses med salt, peber og ganske lidt stødt nellik

Benløse fugle - gammeldags Ca.1 kg skært oksekød (inderlår bov) salt peber stødt nellike revet løg 6 – 8 strimler røget bacon mel Ca. 50 g smør 3 dl boulion 2 lauerbær blade 2 dl fløde Ca. 3 spsk mel kulør Oksekødetskæres i skiver og bankes godt ud. Skiverne drysses med salt, peber og ganske lidt stødt nellik

inderlår

inderlår

ENDELIG KASTEDE JEG MIG OGSÅ OVER TØRBØRSTNING | Sådan gør du:  • Børst altid i retning mod hjertet.                  • Børst fra under fødderne og anklerne op.  • Børst kroppen ved at starte mellem højre hånds fingre og mod skulderen. Derefter højre fod og op til hoften. Herefter den samme tur på venstre arm og ben.  • Så på ryggen fra skuldrene til bagdelen. På maven skal du børste i tarmenes retning, dvs. du skal børste i urets retning, hvis uret sidder på maven af dig.  • Til sidst…

ENDELIG KASTEDE JEG MIG OGSÅ OVER TØRBØRSTNING | Sådan gør du: • Børst altid i retning mod hjertet. • Børst fra under fødderne og anklerne op. • Børst kroppen ved at starte mellem højre hånds fingre og mod skulderen. Derefter højre fod og op til hoften. Herefter den samme tur på venstre arm og ben. • Så på ryggen fra skuldrene til bagdelen. På maven skal du børste i tarmenes retning, dvs. du skal børste i urets retning, hvis uret sidder på maven af dig. • Til sidst…

Endnu en dag i grillbarens tegn. Jeg arbejder i øjeblikket på at få tømt lidt i ud i fryseren, da man hurtigt får oparbejdet lidt for meget af lidt for mange ting. Til min fødselsdag lavede jeg et ordentlig stykke højreb, hvor jeg havde skåret en luns af, som sad på den forkerte side af en stor sene. Det tog lidt tid at få frigjort fra sener og hinder – Som der var rigeligt af. Kødet var meget ala flanksteak. Køb sådan en eller nogle billige bøffer af inderlår. Det behøver ikke at være det…

Endnu en dag i grillbarens tegn. Jeg arbejder i øjeblikket på at få tømt lidt i ud i fryseren, da man hurtigt får oparbejdet lidt for meget af lidt for mange ting. Til min fødselsdag lavede jeg et ordentlig stykke højreb, hvor jeg havde skåret en luns af, som sad på den forkerte side af en stor sene. Det tog lidt tid at få frigjort fra sener og hinder – Som der var rigeligt af. Kødet var meget ala flanksteak. Køb sådan en eller nogle billige bøffer af inderlår. Det behøver ikke at være det…

Træning

Træning

Pinterest
Søg