Opskrifter til én gryde

Udforsk beslægtede emner

Her er en lækker opskrift til hvis man har lidt ovn stegt kylling i overskud.  Det er en ovnsteg kylling gryderet med masse af smag.  30 g usaltet smør 30 g mel 500 ml hjemmelavet kyllingfond 50 ml gårdfløde 48% 650 g ovn stegt kylling i tern 100 g gulerødder i tern 100 g forårs løg i skiver 100 g porrer i skiver 100 g ærter 100 g søde majs  Kom smøret i en gryde og smelt det. Tilsæt så melet og pisk det i 2 min. Hæld stille kyllingfonden i mens der piskes godt. Kom så fløden i og pisk det…

Her er en lækker opskrift til hvis man har lidt ovn stegt kylling i overskud. Det er en ovnsteg kylling gryderet med masse af smag. 30 g usaltet smør 30 g mel 500 ml hjemmelavet kyllingfond 50 ml gårdfløde 48% 650 g ovn stegt kylling i tern 100 g gulerødder i tern 100 g forårs løg i skiver 100 g porrer i skiver 100 g ærter 100 g søde majs Kom smøret i en gryde og smelt det. Tilsæt så melet og pisk det i 2 min. Hæld stille kyllingfonden i mens der piskes godt. Kom så fløden i og pisk det…

Drømmemuffins  Denne opskrift indeholder mindre smør end den oprindelige drømmekage fra vores barndom, men det gør den ikke dårligere, tværtimod. Prøv at bage kagerne i små portions­forme, det gør dem lettere at håndtere, hvis de skal med på tur. Den kan selvfølgelig også bages i bradepande.  Tid: ca. 20 min. plus bagetid   (12 stk. )    3 æg   200 g lyst rørsukker   180 g hvedemel   2½ tsk. bagepulver  25 g smør   1½ dl mælk     Topping:   225 g brun farin   100 g mørk sirup   50 g kokosmel…

Drømmemuffins Denne opskrift indeholder mindre smør end den oprindelige drømmekage fra vores barndom, men det gør den ikke dårligere, tværtimod. Prøv at bage kagerne i små portions­forme, det gør dem lettere at håndtere, hvis de skal med på tur. Den kan selvfølgelig også bages i bradepande. Tid: ca. 20 min. plus bagetid (12 stk. ) 3 æg 200 g lyst rørsukker 180 g hvedemel 2½ tsk. bagepulver 25 g smør 1½ dl mælk Topping: 225 g brun farin 100 g mørk sirup 50 g kokosmel…

Jeg elsker simremad og Mørbradgryde er bestemt ingen undtagelse. Jeg er sikker på at der findes mange variationer af Mørbradgryde, vi har alle vores favoritter når det kommer til mormormad ikk', og her får du så lige min version af denne skønne ret. Den er fuld af smag selv om det er gris vi snakker om og den ligger godt i maven sammen med en god gang kartoffelmos. Skønt med de gamle retter der lige popper op til overfladen engang imellem ikk. Kalorieindholdet i en portion Mørbradgryde er…

Jeg elsker simremad og Mørbradgryde er bestemt ingen undtagelse. Jeg er sikker på at der findes mange variationer af Mørbradgryde, vi har alle vores favoritter når det kommer til mormormad ikk', og her får du så lige min version af denne skønne ret. Den er fuld af smag selv om det er gris vi snakker om og den ligger godt i maven sammen med en god gang kartoffelmos. Skønt med de gamle retter der lige popper op til overfladen engang imellem ikk. Kalorieindholdet i en portion Mørbradgryde er…

En Kcal lav mørbrad gryde, som egentlig overhovedet ikke er det. Der er til 3 potioner i denne opskrift. Du skal bruge: 544 gram svinemørbrad i tern 2 hvidløg 1 mellem løg 147 gram champigon 40 gram Barbecue sauce 113 gram Rød snack peber 55 gram Squash 2 dåser (165 gram x 2) Rema 1000 …

En Kcal lav mørbrad gryde, som egentlig overhovedet ikke er det. Der er til 3 potioner i denne opskrift. Du skal bruge: 544 gram svinemørbrad i tern 2 hvidløg 1 mellem løg 147 gram champigon 40 gram Barbecue sauce 113 gram Rød snack peber 55 gram Squash 2 dåser (165 gram x 2) Rema 1000 …

Hvis man som jeg har mindre børn, der som de fleste ved kan være noget så kræsne 😉 – så kan det nogen gange være en udfordring at få dem til at spise noget “nyt”. Denne her opskrift på Ungarsk gryde i en børnevenlig udgave, lavede jeg og serverede den for 5 børn i alderen …

Hvis man som jeg har mindre børn, der som de fleste ved kan være noget så kræsne 😉 – så kan det nogen gange være en udfordring at få dem til at spise noget “nyt”. Denne her opskrift på Ungarsk gryde i en børnevenlig udgave, lavede jeg og serverede den for 5 børn i alderen …

Hvem har bestemt, at pasta absolut skal koges i vand i en gryde?

Hvem har bestemt, at pasta absolut skal koges i vand i en gryde?

Over de næste søndage har vi ladet Det Grønne Museum og Frilandsmuseet udfordre os med opskrifter og ingredienser fra danmarkshistoriens tidligste tider! Til denne mørbrad har vi ladet os inspirere af vikingernes gode håndværkstraditioner. Den er både indbagt og flettet og i følgeskab med en styrkende gryde perlerug.

Over de næste søndage har vi ladet Det Grønne Museum og Frilandsmuseet udfordre os med opskrifter og ingredienser fra danmarkshistoriens tidligste tider! Til denne mørbrad har vi ladet os inspirere af vikingernes gode håndværkstraditioner. Den er både indbagt og flettet og i følgeskab med en styrkende gryde perlerug.

Æblegele - 1 kg æbler ikke alt for modne,1 1/2–2 dl vand, 250 g sukker,1 hel vaniljestang. Skyl æbler, fjern blomst og stilk,  skær i tern, inkl kernehus. Æbler og vand i gryde, kog op. Kog under låg i ½ t og si. Hæld saften tilbage i ren gryde. Skrab vaniljekorn ud. Kom vanilje, sukker og den hele vaniljestang i æblesaft. Kog op og lad det koge i 10 minutter. Tag en prøve med en teske for at se om det stivner når det køles af. Når det gør det, fiskes vaniljestang op og geleen er klar til…

Æblegele

Æblegele - 1 kg æbler ikke alt for modne,1 1/2–2 dl vand, 250 g sukker,1 hel vaniljestang. Skyl æbler, fjern blomst og stilk, skær i tern, inkl kernehus. Æbler og vand i gryde, kog op. Kog under låg i ½ t og si. Hæld saften tilbage i ren gryde. Skrab vaniljekorn ud. Kom vanilje, sukker og den hele vaniljestang i æblesaft. Kog op og lad det koge i 10 minutter. Tag en prøve med en teske for at se om det stivner når det køles af. Når det gør det, fiskes vaniljestang op og geleen er klar til…

Opskrift på Alt-i-en-gryde - Find lette opskrifter til at lave god mad

Opskrift på Alt-i-en-gryde - Find lette opskrifter til at lave god mad

Stikkelsbærfool 500 g modne stikkelsbær (gem lidt til pynt), 300 g sukker,3-4 dl piskefløde, Kornene af ½ vaniljestang. Skyl og nip stikkelsbær, læg i en tykbundet gryde, kog svagt under låg i egen saft med sukkeret. Når stikkelsbær er gået i stykker, men massen stadig er lidt uensartet, køl af.Pisk fløden til skum, smag til med vaniljekorn og lidt sukker.Rør et par skefulde af flødeskummet i kompotten, og læg så lagvis med flødeskum i høje glas.

Stikkelsbærfool 500 g modne stikkelsbær (gem lidt til pynt), 300 g sukker,3-4 dl piskefløde, Kornene af ½ vaniljestang. Skyl og nip stikkelsbær, læg i en tykbundet gryde, kog svagt under låg i egen saft med sukkeret. Når stikkelsbær er gået i stykker, men massen stadig er lidt uensartet, køl af.Pisk fløden til skum, smag til med vaniljekorn og lidt sukker.Rør et par skefulde af flødeskummet i kompotten, og læg så lagvis med flødeskum i høje glas.

Pinterest
Søg