Tag et julebad med yuzu 🎄🍋
Denne eksotiske citrusfrugt stammer fra Østasien og ligner en lille, ujævn grapefrugt. Trods en smag og duft, der virkelig er noget særligt, har den tidligere været nærmest umulig at få fat i her i Norden. Disse skønne økologiske yuzu kommer direkte fra Noelia og hendes far José Antonios gård i Granada 🇪🇸
Start julemåneden med søde økologiske vinterappelsiner 🍊🎄
De første økologiske appelsiner er nu klar til at blive høstet hos Tina i Andalusien! Efteråret har været usædvanligt varmt i år, og derfor har det taget lidt længere tid for appelsinerne at modne, da de har brug for kølige temperaturer for at udvikle deres naturlige sødme. Men nu er de endelig klar – saftige, smagfulde og lige i rette tid til at bringe både julestemning og hygge ind i vintermåneden.
Gør kål på et godt køb!
Lækker og økologisk kål er svær at at gå galt i byen med, om så du skal lave mad til fest eller hverdag. Kålens værd ligger i, hvor alsidig og næringsrig den er: Du kan bruge den både i rå, stegt eller bagt form i alt fra tærter til salater, gryderetter og til ovnbagte chips. Disse sorter finder du i kassen: grønkål, rødkål, palmekål, rosenkål, hvidkål, vinterkål og savoykål 🌿
Lav hjemmelavet marcipan af friske mandler 🎄🌰
Om lidt går vi ind i december måned, og med den kommer en tid til hygge og nærvær. Saml familien i køkkenet, tænd stearinlys🕯️og nyd julemusik, mens I laver lækkerier og skaber julemagi. Julen handler også om de små, enkle glæder - som duften af nybagte småkager, hjemmelavet konfekt og søde økologiske klementiner 🍊
0:21
På Jens, Erik og Claus' marker ved Nyborg er der travlt! 🌱
De arbejder hårdt på at redde sæsonens sidste grøntsager fra nattefrosten, som meteorologerne har advaret om. Vil du også nyde de bedste danske grøntsager, høstet med omhu og respekt for naturen, er deres kasser et godt valg til din vintermadlavning. Vælg mellem fire fantastiske kasser, alle lavet med sæsonens bedste råvarer: Øko Dansk Kålmix (ca. 8 kg), Øko Dansk Rodfrugt Kasse (ca. 10 kg), Øko Dansk Vintergrønt (ca. 10 kg) og Øko Dansk Græskarkasse (ca. 9 kg).
Sådan fungerer Fresh.Land 💚
1️⃣ Bestil inden midnat senest onsdag kl. 24, så får du din levering ugen efter! 🚚💨 2️⃣ Ordren går direkte til landmanden – kun friskhed fra marken til dig 🧑🌾🌱 3️⃣ Høstet lige før levering, så du får frugt og grønt med masser af smag og vitaminer 😍🍎🥬 4️⃣ Levering den efterfølgende uge – bare skriv, hvor vi skal stille dine varer, så klarer vi resten 🚪📦 💡 Et tip: Vil du reducere emballage og transportomkostninger? Bestil sammen med naboer, venner eller familie! 🤗💚
Trænger du til noget sødt og velsmagende? 🧁 Bag med disse saftige, solmodne klementiner🍊
Disse klementiner er høstet i Malaga og er fulde af smag og sødme, fordi de har fået lov til at modne fuldt ud på træerne 🌳 Frugten er naturlig, uden overfladebehandling, og derfor kan skrællen bruges i både madlavning og bagning. Prøv for eksempel at lave marinerede klementiner, perfekt som dessert ovenpå al Halloween-ståhejet! 💚
Smuk og delikat papaya
Papaya-frugten er en delikat gul-grøn frugt, som dyrkes på palmelignende træer. Når den er moden, er den sød og mild i smagen, med et blødt og mørt frugtkød i en flot orange farve. Frugtkødets skønne smag og konsistens gør papayaen til en fantastisk tilføjelse til dagens forskellige måltider.
0:15
Bestil direkte fra gården til din dør 💚
Fresh.Land handler om mere end blot friske råvarer – vi forkorter vejen fra jord til bord, så du altid får dine produkter lige fra høsten, direkte til din hoveddør. Ved at forbinde landmænd og forbrugere skaber vi en bæredygtig løsning, der reducerer madspild og eliminerer behovet for køle- og modningskamre 🧑🌾♻️ Bestil direkte fra landmanden og nyd friske, naturlige produkter – perfekt til at fremme en sundere og grønnere fremtid 🌳🥑🍋
Prøv noget nyt til Halloween – brug mere end bare græskar! 🎃💚
Halloween er stærkt forbundet med det klassiske græskar, men hvorfor begrænse dig til det, når sæsonen er fyldt med så mange andre skønne grøntsager! Prøv for eksempel at lave sjove og uhyggelige udskæringer i butternut squash, majroer og andre spændende efterårsfrugter! 🍂 Med vores nye øko græskarkasse får du tre perfekte muligheder at eksperimentere med både i køkkenet og som pynt: Butternut squash, Muscate græskar og Winter græskar 🤩
We think you’ll love these
