Nanna Pretzmann
Flødebolle brownie Brownie 250 gram smør 150 gram mørk chokolade 4 æg 3 dl rørsukker 2 1/2 dl mel 3 spsk. kakao 150 gram valnødder Smelt chokolade og smør sammen i en gryde. Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt skiftevis mel, kakao og smør/chokolade og rør dejen godt sammen. Tilsæt valnødder. Kom dejen i en springform med en diameter på 26cm (med bagepapir i bunden) eller et ildfastfad. Bages ved 175 grader i cirka 35 minutter. Lad køle i springformen. Flødebolleguf 1/2 dl vand