surdej

Surdej - vejledning

surdej

Søger du efter en god basisopskrift, på nogle lækre og luftige boller? Så kunne denne opskrift på koldhævede boller, være enden på din søgen. Dejen slås lyn hurtigt sammen om aftenen, og sættes i køleskabet natten over. Om morgenen skal bollerne blot sættes på en bageplade og bages....

Søger du efter en god basisopskrift, på nogle lækre og luftige boller? Så kunne denne opskrift på koldhævede boller, være enden på din søgen. Dejen slås lyn hurtigt sammen om aftenen, og sættes i køleskabet natten over. Om morgenen skal bollerne blot sættes på en bageplade og bages....

Bollerne

Bollerne

Garlic knots using a store-bought pizza dough and garlic butter. Tasty and easy side dish that everyone will beg for more | rasamalaysia.com

Garlic Knots

Garlic knots using a store-bought pizza dough and garlic butter. Tasty and easy side dish that everyone will beg for more | rasamalaysia.com

Ølandshvedeboller lavet med surdej 16 stk. sværhedsgrad: let arbejdstid: 20 min æltetid: 15 min hævetid: ca 10 timer bagetid: ca. 15 min Opskrift på ølandshvededej 2 spsk surdej (min er på fuldkornshvede) 5 g gær 5 dl koldt vand 450 g økologisk hvedemel 120 g ølandshvedemel 17 g havsalt (evt. Maldon) TIP: Sørg for at …

Ølandshvedeboller lavet med surdej 16 stk. sværhedsgrad: let arbejdstid: 20 min æltetid: 15 min hævetid: ca 10 timer bagetid: ca. 15 min Opskrift på ølandshvededej 2 spsk surdej (min er på fuldkornshvede) 5 g gær 5 dl koldt vand 450 g økologisk hvedemel 120 g ølandshvedemel 17 g havsalt (evt. Maldon) TIP: Sørg for at …

Awesome easter idea!

Awesome easter idea!

Pizzadej á la Meyer - kan laves flere døgn på forhånd. Tynd, sprød, med luftlommer. (Recipe in Danish)

Pizzadej á la Meyer - kan laves flere døgn på forhånd. Tynd, sprød, med luftlommer. (Recipe in Danish)

Pandestegte fladbrød smager himmelsk – også på andendagen efter en tur på brødristeren.

Pandestegte fladbrød smager himmelsk – også på andendagen efter en tur på brødristeren.

Lækre og luftige italienske grovboller. Fuld af smag og passer til fødselsdagsbordet med smør/syltetøj, frokosten med pålæg eller som sandwich ❤

Lækre og luftige italienske grovboller. Fuld af smag og passer til fødselsdagsbordet med smør/syltetøj, frokosten med pålæg eller som sandwich ❤

Pinterest
Søg