Rejesalat
Sigt lagen fra rejerne og lad dem dryppe godt af. Dressing: Rør creme fraiche og mayonnaise sammen. Tilsæt fintrevet citronskal og -saft. Hak dilden fint og rør den i. Kom rejerne i dressingen og vend forsigtigt rundt. Smag evt. til med salt. Kom salaten i en skål og pynt med et par kviste dild og lidt citron. Server med lidt salat og flutes eller ristet brød. 400 g rejer i lage Dressing: 50 g creme fraiche 25 g mayonnaise skal og saft af 1/2 citron 4 spsk. finthakket dild evt. lidt salt…
We think you’ll love these