Efterår er æbletid. Især æblekagetid. Hjemme hos mig er vi store fans af den klassiske gammeldags æblekage og den velkendte æblecrumble; de fungerer bare altid. I weekenden besluttede vi os nu alligevel for, at det var tid til at prøve noget nyt. Valget faldt på den her; en æbletærte, der rent faktisk primært består af æbler. Lige sagen for en æbleelsker som mig. Kagen var dejligt fugtig, havde en skøn smag af kanel og et sød strejf fra nøddekaramellen og mazarinen. Ikke værst. Efter...

Blomsters æbletærte med mazarin og nøddekaramel

Efterår er æbletid. Især æblekagetid. Hjemme hos mig er vi store fans af den klassiske gammeldags æblekage og den velkendte æblecrumble; de fungerer bare altid. I weekenden besluttede vi os nu alligevel for, at det var tid til at prøve noget nyt. Valget faldt på den her; en æbletærte, der rent faktisk primært består af æbler. Lige sagen for en æbleelsker som mig. Kagen var dejligt fugtig, havde en skøn smag af kanel og et sød strejf fra nøddekaramellen og mazarinen. Ikke værst. Efter...

Pæretærte med mazarincreme

Pæretærte med mazarincreme

Denne tærte har fulgt mig igennem mange år og jeg bliver aldrig træt af den. Første gang jeg stiftede bekendtskab med den var under min læretid på Låsby kro, hvor køkkenchefen altid bagte den når der skulle være kaffebord om Søndagen. Den smager fantastisk og rabarberne kan udskiftes med hindbær. 500 g. Rabarber i skiver eller hindbær 50…

Denne tærte har fulgt mig igennem mange år og jeg bliver aldrig træt af den. Første gang jeg stiftede bekendtskab med den var under min læretid på Låsby kro, hvor køkkenchefen altid bagte den når der skulle være kaffebord om Søndagen. Den smager fantastisk og rabarberne kan udskiftes med hindbær. 500 g. Rabarber i skiver eller hindbær 50…

Tid til rabarber! Denne rabarbertærte med chokolade smager så dejligt

Tid til rabarber! Denne rabarbertærte med chokolade smager så dejligt

Små lækre brombærtærter med kagecreme, friske bær og lidt gelé på toppen. Uhmm... De er slet ikke til at modstå og er du ikke lige til brombær, kan du sagtens udskifte bærene med dine yndlings.

Små lækre brombærtærter med kagecreme, friske bær og lidt gelé på toppen. Uhmm... De er slet ikke til at modstå og er du ikke lige til brombær, kan du sagtens udskifte bærene med dine yndlings.

Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Marengstærte med jordbær Boligliv

Marengstærte med jordbær Boligliv

Ultra nem blåbærtærte med en forrygende sprød smuldredej på toppen.

Blåbærtærte

Ultra nem blåbærtærte med en forrygende sprød smuldredej på toppen.

Velkommen tilbage fra en forhåbentlig fuldstændig fantastisk jule- og nytårsferie! Jeg har den sidste uges tid holdt mig en tiltrængt lille bagepause, men har fået bageabstinenser og deler derfor i dag den skønneste banankageopskrift med jer. Som nogle af jer måske ved, hvis I har fulgt med på min Facebookside, Instagram eller Snapchat (copenhagencakes), så …

Velkommen tilbage fra en forhåbentlig fuldstændig fantastisk jule- og nytårsferie! Jeg har den sidste uges tid holdt mig en tiltrængt lille bagepause, men har fået bageabstinenser og deler derfor i dag den skønneste banankageopskrift med jer. Som nogle af jer måske ved, hvis I har fulgt med på min Facebookside, Instagram eller Snapchat (copenhagencakes), så …

Tærtedeje kan sommetider være besværlige at arbejde med og drille en smule. Men nu har jeg fundet den perfekte løsning med denne tærte, som smager skønt og er super nem – opskriften er fra magasinet Donna Hay. Pærerne kan sagtens skiftes ud med æbler, bær eller andre typer af frugt. Pæretærte: 90 g smør 90 …

Tærtedeje kan sommetider være besværlige at arbejde med og drille en smule. Men nu har jeg fundet den perfekte løsning med denne tærte, som smager skønt og er super nem – opskriften er fra magasinet Donna Hay. Pærerne kan sagtens skiftes ud med æbler, bær eller andre typer af frugt. Pæretærte: 90 g smør 90 …

Pinterest
Søg