Henrik Nygaard

Henrik Nygaard

Henrik Nygaard
Flere idéer fra Henrik
Ron Cartavio XO er en absolut anbefalelsesværdig, kompleks rom, der kombinerer det søde og det krydrede i en fantastisk balance. Smagsnoterne er mangfoldige og byder bl.a. også på citrus og tørre frugter. Ron Cartavio XO indeholder blended rom fra 10 til 30 år gammel med en forventet gennemsnitsalder på omkring 18 år. Flasken er flot designet og kommer i et gaverør. Vandt den største pris "Best in Class" i kategorien "Premium Aged Rum" ved Miami Rum Festival 2015.

Ron Cartavio XO er en absolut anbefalelsesværdig, kompleks rom, der kombinerer det søde og det krydrede i en fantastisk balance. Smagsnoterne er mangfoldige og byder bl.a. også på citrus og tørre frugter. Ron Cartavio XO indeholder blended rom fra 10 til 30 år gammel med en forventet gennemsnitsalder på omkring 18 år. Flasken er flot designet og kommer i et gaverør. Vandt den største pris "Best in Class" i kategorien "Premium Aged Rum" ved Miami Rum Festival 2015.

Julekalenderen er lavet i samarbejde med MacY og indeholder et bredt udvalg af rom fra hele verden. 24 x 2 cl. Hver dag har du mulighed for at scanne en QR-kode, som vil lede dig til beskrivelsen af "dagens rom".

Julekalenderen er lavet i samarbejde med MacY og indeholder et bredt udvalg af rom fra hele verden. 24 x 2 cl. Hver dag har du mulighed for at scanne en QR-kode, som vil lede dig til beskrivelsen af "dagens rom".

1931 Rum Fourth Edition fra St. Lucia Distillers er et blend af gammel rom, og der er tale om såvel kolonnedestillering som pot still destillering. Rommen er lagret på bourbonfade fra Jim Beam, Jack Daniels og Buffalo Trace. 1931 Rum Fourth Edition indeholder som noget nyt bl.a. en 6 år gammel Rhum Agricole, der er baseret på den rene sukkerrørsjuice og destilleret i en John Dore pot still. Det er første gang siden 1930'erne, at der er lavet Rhum Agricole på St. Lucia.

1931 Rum Fourth Edition fra St. Lucia Distillers er et blend af gammel rom, og der er tale om såvel kolonnedestillering som pot still destillering. Rommen er lagret på bourbonfade fra Jim Beam, Jack Daniels og Buffalo Trace. 1931 Rum Fourth Edition indeholder som noget nyt bl.a. en 6 år gammel Rhum Agricole, der er baseret på den rene sukkerrørsjuice og destilleret i en John Dore pot still. Det er første gang siden 1930'erne, at der er lavet Rhum Agricole på St. Lucia.

Etiqueta Negra er produceret i begrænsede mængder, Edicion Negra er en særlig udgave af Ron Zacapa skabt af mester blender Lorena Vasquez. Dens udmærker sig ved sin øverste karakter. Zacapa alderen i egetræsfade for en mere intens og dristige smag.

Etiqueta Negra er produceret i begrænsede mængder, Edicion Negra er en særlig udgave af Ron Zacapa skabt af mester blender Lorena Vasquez. Dens udmærker sig ved sin øverste karakter. Zacapa alderen i egetræsfade for en mere intens og dristige smag.

Opthimus 25 år Solera er det bedste Opthimus-resultat fra en kombination af deres bedste rom, der er nøje udvalgt af deres rom mester. Den har en meget attraktiv, mørk sherry farve. Opthimus 25 år er flagskibet fra huset, og med dens delikatesse og kompleksitet er det ikke svært at se hvorfor. Næse: Vanille, choko-karamelstang, kandis, anis, fad, mokka. Smag: Sød og blød, kompleks, en buket af krydderier, nelliker, kanel og kardemonne, Eftersmag: God, lang og fyldig. Breder sig i hele…

Opthimus 25 år Solera er det bedste Opthimus-resultat fra en kombination af deres bedste rom, der er nøje udvalgt af deres rom mester. Den har en meget attraktiv, mørk sherry farve. Opthimus 25 år er flagskibet fra huset, og med dens delikatesse og kompleksitet er det ikke svært at se hvorfor. Næse: Vanille, choko-karamelstang, kandis, anis, fad, mokka. Smag: Sød og blød, kompleks, en buket af krydderier, nelliker, kanel og kardemonne, Eftersmag: God, lang og fyldig. Breder sig i hele…

Arkiv foto.   Opthimus 21 år er en spændende rom, der er meget aromatisk og med en ekplosion af smag. Den er meget balanceret og elegant. En mørk optræden med rødlig tone. Næse: Vanille, rosenblad, hybenblomster, let kokos. Smag: Hybenmarmelade, syrlig sødme, fyldig, lun. Eftersmag: Lang eftersmag, spor af hyben, kokos og kirsebær. Vandt guld i kategorien "Aged Rum 18-25 Years" ved Miami Rum Festival 2015.

Arkiv foto. Opthimus 21 år er en spændende rom, der er meget aromatisk og med en ekplosion af smag. Den er meget balanceret og elegant. En mørk optræden med rødlig tone. Næse: Vanille, rosenblad, hybenblomster, let kokos. Smag: Hybenmarmelade, syrlig sødme, fyldig, lun. Eftersmag: Lang eftersmag, spor af hyben, kokos og kirsebær. Vandt guld i kategorien "Aged Rum 18-25 Years" ved Miami Rum Festival 2015.

Arkiv foto.   Pyrit XO Reserve Rum er en rom fra Caribien. Ikke fra et bestemt land, men der er tale om udvalgte fade fra forskellige destillerier fra forskellige øer i Caribien. Rommen har en flot gylden farve med et blidt skær. Duften er blød og sød, som man forventer af en rom, men friske noter som appelsin er der også plads til. Smagen er fyldig og delikat med nuancer af røget fad, melasse og appelsin. Der er også en god sammenhæng mellem duft og smag, og smagen er dejlig lang. Pyrat XO…

Arkiv foto. Pyrit XO Reserve Rum er en rom fra Caribien. Ikke fra et bestemt land, men der er tale om udvalgte fade fra forskellige destillerier fra forskellige øer i Caribien. Rommen har en flot gylden farve med et blidt skær. Duften er blød og sød, som man forventer af en rom, men friske noter som appelsin er der også plads til. Smagen er fyldig og delikat med nuancer af røget fad, melasse og appelsin. Der er også en god sammenhæng mellem duft og smag, og smagen er dejlig lang. Pyrat XO…

Arkiv foto.   A.H. Riise, Christmas Rum, XO Reserve er en udsøgt rom fra Vestindien. Denne rom er blended af flere forskellige rom destillater, som er op til 20 år gamle, og har en flot maghognifarve.  Denne rom er baseret på den velkendte A. H. Riise XO Reserve Rom, som har fået yderligere fadfinish på lagring på brugte Sherry PX fade, hvilket giver en fyldig og kraftfuld rom med toner af julens krydderier, så som nellike, kanel og orange, afsluttende med en fløjsagtig blød og delikat…

Arkiv foto. A.H. Riise, Christmas Rum, XO Reserve er en udsøgt rom fra Vestindien. Denne rom er blended af flere forskellige rom destillater, som er op til 20 år gamle, og har en flot maghognifarve. Denne rom er baseret på den velkendte A. H. Riise XO Reserve Rom, som har fået yderligere fadfinish på lagring på brugte Sherry PX fade, hvilket giver en fyldig og kraftfuld rom med toner af julens krydderier, så som nellike, kanel og orange, afsluttende med en fløjsagtig blød og delikat…

Caraibe Ron Amalie er fyldig og cremet med toner af farin, honning og vanilje.  Basen i blendet er Trinidad-rom, tilført rom fra hhv. Guyana og Barbados. Produceret i spansk stil, hvilket betyder, at den er lavet på melasse, og at sukker (eller karamel) er tilsat. Derved opnår man en sød og elegant rom, uden at sødmen dog overdøver de mange andre smagsnoter.  Caraibe Ron er blended af Søren Beyer fra H.J. Hansen Vin. Det er så vidt vides første gang, siden Sct. Croix var dansk, at et dansk…

Caraibe Ron Amalie er fyldig og cremet med toner af farin, honning og vanilje. Basen i blendet er Trinidad-rom, tilført rom fra hhv. Guyana og Barbados. Produceret i spansk stil, hvilket betyder, at den er lavet på melasse, og at sukker (eller karamel) er tilsat. Derved opnår man en sød og elegant rom, uden at sødmen dog overdøver de mange andre smagsnoter. Caraibe Ron er blended af Søren Beyer fra H.J. Hansen Vin. Det er så vidt vides første gang, siden Sct. Croix var dansk, at et dansk…

Angostura’s Master Blender skaber denne exceptionelle rom i hånden. Angostura 1824 Premium Rum er et blend af de fineste, modnede rom, der fyldes med største omhu på brændte egefade og lagres i mindst 12 år. Farven er flot mørk med tekstur så blød som silke og en fyldig krop. Smagen er næsten sensuel med fuldtonede noter af sød melasse, vanille, honning, krydderier og cognac. Angostura 1824 er en spændende rom til den kræsne kender.

Angostura’s Master Blender skaber denne exceptionelle rom i hånden. Angostura 1824 Premium Rum er et blend af de fineste, modnede rom, der fyldes med største omhu på brændte egefade og lagres i mindst 12 år. Farven er flot mørk med tekstur så blød som silke og en fyldig krop. Smagen er næsten sensuel med fuldtonede noter af sød melasse, vanille, honning, krydderier og cognac. Angostura 1824 er en spændende rom til den kræsne kender.