Koldhævet Hvedebrød  Ingredienser: 8 dl koldt vand 10 g gær 1 dl surdej 35 g salt 150 g grahamsmel ca. 1 kg hvedemel (nærmere 1050 g)  Sådan gør du:  Dag 1:  Rør gær ud i det kolde vand. Tilsæt surdej, hvedemel og grahamsmel sammen med salt og bland godt sammen indtil dejen hænger godt sammen og er smidig efter 12-15 minutter. Vær forsigtig med ikke at tilsætte for meget hvedemel. Dejen skal klæbe så meget til hænderne, at du må bruge lidt mel på hænderne for at dejen ikke skal klæbe for…

Koldhævet Hvedebrød Ingredienser: 8 dl koldt vand 10 g gær 1 dl surdej 35 g salt 150 g grahamsmel ca. 1 kg hvedemel (nærmere 1050 g) Sådan gør du: Dag 1: Rør gær ud i det kolde vand. Tilsæt surdej, hvedemel og grahamsmel sammen med salt og bland godt sammen indtil dejen hænger godt sammen og er smidig efter 12-15 minutter. Vær forsigtig med ikke at tilsætte for meget hvedemel. Dejen skal klæbe så meget til hænderne, at du må bruge lidt mel på hænderne for at dejen ikke skal klæbe for…

hälsodrink

hälsodrink

broccolisalat

broccolisalat

Verdens bedste og nemmeste boller! 4

Verdens bedste og nemmeste boller! 4

Citroner og ingefær

Citroner og ingefær

Pinterest
Søg