Forleden aften var det blevet vores tur til at holde madklub og som jeg var inde på i denne uges madplan, så var der en form for eksperiment på menuen. Jeg havde nemlig besluttet mig for, at jeg ville prøve at lave hakkebøffer efter nogenlunde samme opskrift, som jeg bruger, når jeg laver de traditionelle …

Forleden aften var det blevet vores tur til at holde madklub og som jeg var inde på i denne uges madplan, så var der en form for eksperiment på menuen. Jeg havde nemlig besluttet mig for, at jeg ville prøve at lave hakkebøffer efter nogenlunde samme opskrift, som jeg bruger, når jeg laver de traditionelle …

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen.  Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Hakkebøffer i fad med fløde-paprikasauce… NICE!! Lavede den uden bacon - no probs! ikke engang manden græd ;)

Hakkebøffer i fad med fløde-paprikasauce… NICE!! Lavede den uden bacon - no probs! ikke engang manden græd ;)

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Farsbrød med bacon og ost

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Den lækreste opskrift på skønne koteletter i fad med pikantost og bacon - meget bedre bliver det ikke og absolut en favorit på middagsbordet.

Den lækreste opskrift på skønne koteletter i fad med pikantost og bacon - meget bedre bliver det ikke og absolut en favorit på middagsbordet.

Virkelig lækker gryderet med kylling, sprød bacon og en suveræn paprikasovs.

Paprikagryde med kylling

Virkelig lækker gryderet med kylling, sprød bacon og en suveræn paprikasovs.

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Mormors mørbradfad med æbler

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Hakket oksekød i fad med grøntsager

Hakket oksekød i fad med grøntsager

Langtidsstegt ribbensteg 2

Langtidsstegt ribbensteg 2

Fantastiske Römertopf! Nakkefiletten blev stegt som vildt i rigeligt stegesky, med bacon på toppen og en sauce smagt til med fløde og tyttebær. Fornem søndagsmenu

Fantastiske Römertopf! Nakkefiletten blev stegt som vildt i rigeligt stegesky, med bacon på toppen og en sauce smagt til med fløde og tyttebær. Fornem søndagsmenu

Pinterest
Søg