Brød og boller

194 Pins38 Følgere
Opskrift på verdens bedste rundstykker, og et godt trick til rundstykker, der bliver både luftige og sprøde. Opskriften giver 12 rundstykker. Til verdens bedste rundstykker skal du bruge: 25 gram g…

Opskrift på verdens bedste rundstykker, og et godt trick til rundstykker, der bliver både luftige og sprøde. Opskriften giver 12 rundstykker. Til verdens bedste rundstykker skal du bruge: 25 gram g…

Lækre sprøde durumboller til frokosten. 50 g. Gær 1 l. Vand lunken 1 1/2 spsk. groft salt ca. 1 1/2 kg. Italiensk pizzamel Opløs gæren i vandet og kom mel og salt i. Ælt til dejen er smidig ca. 10 minutter. Stil til hævning i min. 30 minutter med et fugtigt viskestykke over. Form bøllerne…

Lækre sprøde durumboller til frokosten. 50 g. Gær 1 l. Vand lunken 1 1/2 spsk. groft salt ca. 1 1/2 kg. Italiensk pizzamel Opløs gæren i vandet og kom mel og salt i. Ælt til dejen er smidig ca. 10 minutter. Stil til hævning i min. 30 minutter med et fugtigt viskestykke over. Form bøllerne…

Osteboller - perfekt til suppe ➙ Opskrift fra Valdemarsro.dk

Osteboller - perfekt til suppe ➙ Opskrift fra Valdemarsro.dk

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Lækre franske flutes - eller baguettes - der bliver knasende sprøde, hvis du pensler dem med vand under bagningen. Foto: Guffeliguf.dk.

Lækre franske flutes - eller baguettes - der bliver knasende sprøde, hvis du pensler dem med vand under bagningen. Foto: Guffeliguf.dk.

Mette Blomsterberg har lavet en skøn opskrift på saftigt focacciabrød med…

Mette Blomsterberg har lavet en skøn opskrift på saftigt focacciabrød med…

Et hjemmebagt flute kan løfte ethvert måltid til nye højder. Vi har fået fingre i en opskrift med sprød succesgaranti!

Et hjemmebagt flute kan løfte ethvert måltid til nye højder. Vi har fået fingre i en opskrift med sprød succesgaranti!

Hjemmebagte burgerboller, der er bagt med hvedemel og lidt fuldkorns speltmel. Foto: Guffeliguf.dk.

Hjemmebagte burgerboller, der er bagt med hvedemel og lidt fuldkorns speltmel. Foto: Guffeliguf.dk.

Hjemmebagt knækbrød er faktisk utrolig nemt at lave, og de tynde, sprøde, fiberrige godbidder er ren selvforkælelse.

Hjemmebagt knækbrød er faktisk utrolig nemt at lave, og de tynde, sprøde, fiberrige godbidder er ren selvforkælelse.

Bid til bolle. Farmors fastelavnsboller er opgraderet med god chokolade og ægte vanilje. - Foto: Marie Holm

Bid til bolle. Farmors fastelavnsboller er opgraderet med god chokolade og ægte vanilje. - Foto: Marie Holm

Pinterest
Søg