Pinterest • Hele verdens idékatalog

Øl, Mad og Folk

46 Pins29 Følgere
Boardet om bogen Øl,Mad og Folk som kommer ud i foråret 2015. Bogen vil være en interaktiv 360 graders bog om en 2 ugers roadtrip fra Bornholm til Skagen med fokus på dansk øl, og egnsretter med et par derouter i vinen og spiritussens verden. Historien set fra en kvindes og en mands synspunkt, fyldt med anekdoter og fokus på det lokale.
Ikke kast torskehoveder.  De kan bruges til denne fantastiske egnsret fra Bornholm: Imsøda Fiskehoud - Powered by @ultimaterecipe og ømf.dk

Ikke kast torskehoveder. De kan bruges til denne fantastiske egnsret fra Bornholm: Imsøda Fiskehoud - Powered by @ultimaterecipe og ømf.dk

Dejlig Torsk i ølkarry

Dejlig Torsk i ølkarry

Dejligt æbleflæsk, marineret i øl

Dejligt æbleflæsk, marineret i øl

Chilirejer i Øl

Chilirejer i Øl

Pekingand på øldåse - Powered by @ultimaterecipe og ømf.dk

Pekingand på øldåse - Powered by @ultimaterecipe og ømf.dk

Cajunkylling på dåse - Powered by @ultimaterecipe og ømf.dk

Cajunkylling på dåse - Powered by @ultimaterecipe og ømf.dk

Ølkrydret lasagne - Powered by @ultimaterecipe

Ølkrydret lasagne - Powered by @ultimaterecipe

Ølpostej - Powered by @ultimaterecipe og ømf.dk

Ølpostej - Powered by @ultimaterecipe og ømf.dk

Introduktion til de forskellige Øltyper

Introduktion til de forskellige Øltyper

Dejlig vinterret - Lancashire Hotpot med Brown Ale

Dejlig vinterret - Lancashire Hotpot med Brown Ale

Dejlig frisk gryderet fra Belgien

Dejlig frisk gryderet fra Belgien

Fantastisk veslmagende Lammekølle med ramsløgspesto

Fantastisk veslmagende Lammekølle med ramsløgspesto

Den dejligste simremad

Den dejligste simremad

Chili ølkylling taco med ananas salsa

Chili ølkylling taco med ananas salsa

Ølstegt svineskank med rodfrugter - Powered by @ultimaterecipe

Ølstegt svineskank med rodfrugter - Powered by @ultimaterecipe

Ugens øltype: Mørk lager – smagfuld og forfriskende

Ugens øltype: Mørk lager – smagfuld og forfriskende