Hvorfor har jeg aldrig bagt grovbirkes før? Det viste sig da at være en stor fejl:-)   Jeg ved godt, de er halvkriminelle på grund af store ...

Hvorfor har jeg aldrig bagt grovbirkes før? Det viste sig da at være en stor fejl:-) Jeg ved godt, de er halvkriminelle på grund af store ...

Lækre grovboller med speltmel og havregryn

Lækre grovboller med speltmel og havregryn

Koldhævede morgenboller med durummel

Koldhævede morgenboller med durummel

Bollerne

Bollerne

100 g. gær 2 dl. lunken vand 5 dl. Danskvand 1 spsk. groft salt 4 spsk. sukker Hvedemel så det passer (1 1/2 kg.) 2 stk. Æg plus æg til pensling Varm ovnen op til 210 grader. Opløs gæren i den lunkne vand og tilsæt salt og sukker samt danskvand. Ælt melet i til det…

100 g. gær 2 dl. lunken vand 5 dl. Danskvand 1 spsk. groft salt 4 spsk. sukker Hvedemel så det passer (1 1/2 kg.) 2 stk. Æg plus æg til pensling Varm ovnen op til 210 grader. Opløs gæren i den lunkne vand og tilsæt salt og sukker samt danskvand. Ælt melet i til det…

Photobucket

Photobucket

Bollerne

Bollerne

Claus Meyers store gulerodsbrud

Claus Meyers store gulerodsbrud

I dag stod jeg op og havde lyst til boller. Til lækre, bløde og velduftende boller. Jeg rodede fryseren igennem, og her var ingen. Så må man jo i gang igen ;-) Jeg holder mest af at koldhæve dej ti…

I dag stod jeg op og havde lyst til boller. Til lækre, bløde og velduftende boller. Jeg rodede fryseren igennem, og her var ingen. Så må man jo i gang igen ;-) Jeg holder mest af at koldhæve dej ti…

Verdens Bedste Boller

Verdens Bedste Boller

Pinterest
Søg