Karen Østerbye

Karen Østerbye

Karen Østerbye
Flere idéer fra Karen
DeCo: Eugenia Silva´s house | stylelovely.com

DeCo: Eugenia Silva´s house | stylelovely.com

Pallet table

Pallet table

Pirogger har altid været en af mine livretter, da jeg voksede op. Min mor er hammer god til at lave dem i alle mulige slags udgaver, og nu hvor jeg er voksen (eller noget i den stil?!) og ikke længere…

Pirogger har altid været en af mine livretter, da jeg voksede op. Min mor er hammer god til at lave dem i alle mulige slags udgaver, og nu hvor jeg er voksen (eller noget i den stil?!) og ikke længere…

Ristede kartofler med indiske krydderier og kokosmælk

Ristede kartofler med indiske krydderier og kokosmælk

For noget tid siden så jeg dette lækre broccolifad med kylling hos Anne og vidste med det samme at den måtte afprøves, da retten minder meget om en broccolitærte, som er et stort hit herhjemme. Jeg lavede lidt ændringer i forhold til Annes udgave og resultatet blev yderst lækkert og det er helt sikkert ikke sidste gang vi...Read More »

For noget tid siden så jeg dette lækre broccolifad med kylling hos Anne og vidste med det samme at den måtte afprøves, da retten minder meget om en broccolitærte, som er et stort hit herhjemme. Jeg lavede lidt ændringer i forhold til Annes udgave og resultatet blev yderst lækkert og det er helt sikkert ikke sidste gang vi...Read More »

De her pull apart brød er simpelthen så skønne, og vækker lykke hver gang jeg laver dem, det kan godt virke en smule omstændigt da de skal h...

De her pull apart brød er simpelthen så skønne, og vækker lykke hver gang jeg laver dem, det kan godt virke en smule omstændigt da de skal h...

Normalt er jeg ret glad for flødebagte kartofler med timian eller måske hasselback kartofler, når der skal kræses lidt, men disse her knuste kartofler er altså geniale at servere til alle mulige former for grillet kød – eller ovnstegt kød, hvis ikke lige grillsæsonen er på sit højeste. De er nemme at lave, de kan stort set forberedes i …

Normalt er jeg ret glad for flødebagte kartofler med timian eller måske hasselback kartofler, når der skal kræses lidt, men disse her knuste kartofler er altså geniale at servere til alle mulige former for grillet kød – eller ovnstegt kød, hvis ikke lige grillsæsonen er på sit højeste. De er nemme at lave, de kan stort set forberedes i …

Chia-knækbrød-opskrift. Prøv en lækker haps med knækbrød, smør og chokolade.

Chia-knækbrød-opskrift. Prøv en lækker haps med knækbrød, smør og chokolade.

Low-carb kiks – bedre end digestive – Grill & Kokkerier

Low-carb kiks – bedre end digestive – Grill & Kokkerier

Jeg har bagt de allerbedste boller nogensinde. Simpelthen. Nogen husker måske, at jeg fik bogen “Tartine Bakery” (saxo.com) til anmeldelse i sommers og, at jeg i den forbindelse, havde et større surde

Jeg har bagt de allerbedste boller nogensinde. Simpelthen. Nogen husker måske, at jeg fik bogen “Tartine Bakery” (saxo.com) til anmeldelse i sommers og, at jeg i den forbindelse, havde et større surde