Fastelavnsboller og andet gærdej

22 Pins2 Følgere
Evas Køkken: Verdens bedste fastelavnsboller med marcipanremonce

Evas Køkken: Verdens bedste fastelavnsboller med marcipanremonce

pin 1
Bid til bolle. Farmors fastelavnsboller er opgraderet med god chokolade og ægte vanilje. Foto: Marie Holm

Bid til bolle. Farmors fastelavnsboller er opgraderet med god chokolade og ægte vanilje. Foto: Marie Holm

pin 1
Ca. 12-15 stk. Gæren udrøres i den lunede mælk, smør og æg blandes i, sammen med salt, sukker og kardemomme. Dernæst kommes melet i lidt ad gangen, og der stoppes når dejen er lind. Dejen stilles til hævning et lunt sted i ca. 30-45 minutter. Imens laves cremen.   Mælk, æg, sukker og vanilje kommes i en gryde og varmes op under omrøring, melet drysses i lidt ad gangen. Når cremen bliver tyk, tages den af varmen og køler af en halv time i køleskabet. Dejen rulles derefter ud og skæres i…

Ca. 12-15 stk. Gæren udrøres i den lunede mælk, smør og æg blandes i, sammen med salt, sukker og kardemomme. Dernæst kommes melet i lidt ad gangen, og der stoppes når dejen er lind. Dejen stilles til hævning et lunt sted i ca. 30-45 minutter. Imens laves cremen. Mælk, æg, sukker og vanilje kommes i en gryde og varmes op under omrøring, melet drysses i lidt ad gangen. Når cremen bliver tyk, tages den af varmen og køler af en halv time i køleskabet. Dejen rulles derefter ud og skæres i…

pin 1
Det her er efter min mening verdens bedste og nemmeste fastelavnsboller.  De er store og bløde og har det dejligste fyld af marcipanrem...

Det her er efter min mening verdens bedste og nemmeste fastelavnsboller. De er store og bløde og har det dejligste fyld af marcipanrem...

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Fastelavnsboller med hindbærcreme (recipe in Danish)

Fastelavnsboller med hindbærcreme (recipe in Danish)

Det her er efter min mening verdens bedste og nemmeste fastelavnsboller.  De er store og bløde og har det dejligste fyld af marcipanrem...

Det her er efter min mening verdens bedste og nemmeste fastelavnsboller. De er store og bløde og har det dejligste fyld af marcipanrem...

Kærnemælkshorn med nougat og marcipanremonce

Kærnemælkshorn med nougat og marcipanremonce

En nem og hurtig opskrift på en svampet kanelsnegle-kage med remonce og glasur. Se opskriften her

En nem og hurtig opskrift på en svampet kanelsnegle-kage med remonce og glasur. Se opskriften her

En vidunderlig fødselsdagskringle - der minder om gode gamle dage...

En vidunderlig fødselsdagskringle - der minder om gode gamle dage...

Pinterest • Hele verdens idékatalog
Søg