En virkelig læker kage med rabarber, der røres af en luftig dej. Rabarberstykkerne svitses på en pande med lidt sukker og kanel, og derefter bages kagen en time i ovnen. Foto: Guffeliguf.dk.

En virkelig læker kage med rabarber, der røres af en luftig dej. Rabarberstykkerne svitses på en pande med lidt sukker og kanel, og derefter bages kagen en time i ovnen. Foto: Guffeliguf.dk.

Sunde muffins med havregryn, banan, æble og kanel - Opskrift-kage.dk

Sunde muffins med havregryn, banan, æble og kanel - Opskrift-kage.dk

Her er opskrift på dej til verdens bedste pølsehorn, hvor pølsehornene bliver virkelig lette, lækre, luftige og med en god krumme og skorpe. Verdens bedste pølsehorn skal naturligvis være lette og …

Her er opskrift på dej til verdens bedste pølsehorn, hvor pølsehornene bliver virkelig lette, lækre, luftige og med en god krumme og skorpe. Verdens bedste pølsehorn skal naturligvis være lette og …

Alt er bare ekstra kært i miniatureudgave - og specielt disse små kiksekager. De er lige til et teselskab for dukker, bamser, usynlige venne...

Alt er bare ekstra kært i miniatureudgave - og specielt disse små kiksekager. De er lige til et teselskab for dukker, bamser, usynlige venne...

Pæretærte med makroner – super nem opskrift…

Pæretærte med makroner – super nem opskrift…

Langtidshævede rugboller med gær. Bland koldt vand, gær, salt og rørsukker sammen. Tilsæt mel og kom folie om og stil til hævning til næste dag, eller 24 timer.   Næste dag "hældes" dejen forsigtig ud på et meldrysset bord, skæres i ca. 10 stk. boller med en kniv eller en bagespatel. Husk at håndtere bollerne forsigtigt når dejen har hævet!   Bag bollerne ved 250 grader i ca. 20 minutter.

Langtidshævede rugboller med gær. Bland koldt vand, gær, salt og rørsukker sammen. Tilsæt mel og kom folie om og stil til hævning til næste dag, eller 24 timer. Næste dag "hældes" dejen forsigtig ud på et meldrysset bord, skæres i ca. 10 stk. boller med en kniv eller en bagespatel. Husk at håndtere bollerne forsigtigt når dejen har hævet! Bag bollerne ved 250 grader i ca. 20 minutter.

Langtidshævede boller - ny yndlingsbolleopskrift

Langtidshævede boller - ny yndlingsbolleopskrift

Mette Blomsterberg har lavet en skøn opskrift på saftigt focacciabrød med…

Mette Blomsterberg har lavet en skøn opskrift på saftigt focacciabrød med…

En verden af smag!: De Bedste Grovboller

En verden af smag!: De Bedste Grovboller

Nemme koldhævede boller | Emily Salomon ½ l koldt vand, ca 1/4 pakke gær, 1-2 tsk salt, 1 spsk honning, evt. 1 spsk olie, 1 l mel/korn/kerner. Rør gæren ud i vandet og tilsæt honning og salt. Bland herefter de tørre ingredienser i. Mindst halvdelen skal være mel. Brug f.eks. rug, grahams, spelt, hvede, durum, havregryn eller hvad du lige har i skabet. Af kerner kan bruges solsikke, hørfrø etc.

Nemme koldhævede boller | Emily Salomon ½ l koldt vand, ca 1/4 pakke gær, 1-2 tsk salt, 1 spsk honning, evt. 1 spsk olie, 1 l mel/korn/kerner. Rør gæren ud i vandet og tilsæt honning og salt. Bland herefter de tørre ingredienser i. Mindst halvdelen skal være mel. Brug f.eks. rug, grahams, spelt, hvede, durum, havregryn eller hvad du lige har i skabet. Af kerner kan bruges solsikke, hørfrø etc.

Pinterest
Søg