Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Koldthævede morgenboller. Super nemme og lækre. Kan nemt varieres, med andre kerner og havregryn. Tager kun 10 min at mixe sammen, står forsig selv natten over i køleskabet og om morgennen tager det kun 5 min at fordele bollerne imens ovnen varmer op.

Koldthævede morgenboller. Super nemme og lækre. Kan nemt varieres, med andre kerner og havregryn. Tager kun 10 min at mixe sammen, står forsig selv natten over i køleskabet og om morgennen tager det kun 5 min at fordele bollerne imens ovnen varmer op.

Sprøde i skorpen og saftige og seje i krummen! De her boller er vildt lækre, hvad enten de er til morgenbordet, sandwichen til madpakken eller med lidt god jomfruolivenolie som snack før middagsmaden. Sådan gør du Bland vand med salt, surdej, honning og gær og rør klumpfrit. Tilsæt begge typer mel og rør dejen på langsom omdrejning til den er uden klumper. Sæt farten op og rør ved høj hastighed i ca. 10 minutter til dejen slipper siderne på skålen og virker smidig og blank. Tag et lille…

Sprøde i skorpen og saftige og seje i krummen! De her boller er vildt lækre, hvad enten de er til morgenbordet, sandwichen til madpakken eller med lidt god jomfruolivenolie som snack før middagsmaden. Sådan gør du Bland vand med salt, surdej, honning og gær og rør klumpfrit. Tilsæt begge typer mel og rør dejen på langsom omdrejning til den er uden klumper. Sæt farten op og rør ved høj hastighed i ca. 10 minutter til dejen slipper siderne på skålen og virker smidig og blank. Tag et lille…

CookieCrumble: Chokoladeboller m. kardemomme

CookieCrumble: Chokoladeboller m. kardemomme

Madskribent Marie Holm bager boller efter farmors opskrift - og de imponerer Claus Meyer

Her er fastelavnsbollen, der slog benene væk under Claus Meyer

Madskribent Marie Holm bager boller efter farmors opskrift - og de imponerer Claus Meyer

Ufatteligt luftige burgerboller med sesam på toppen, der er rigtig nemme at lave. De hjemmelavede burgerboller smager langt bedre end dem, man køber, så det er bare med at komme i gang.

Luftige burgerboller

Ufatteligt luftige burgerboller med sesam på toppen, der er rigtig nemme at lave. De hjemmelavede burgerboller smager langt bedre end dem, man køber, så det er bare med at komme i gang.

Sprøde lækre hvidløgsflutes af den hjemmebagte slags – med mild (eller kraftig, alt efter ønske) hvidløgssmag, grøn persille og god smør. Helt og aldeles perfekt som tilbehør til vinterens mange skønn

Sprøde lækre hvidløgsflutes af den hjemmebagte slags – med mild (eller kraftig, alt efter ønske) hvidløgssmag, grøn persille og god smør. Helt og aldeles perfekt som tilbehør til vinterens mange skønn

Pinterest
Søg