Pinterest • Hele verdens idékatalog

Hemmeligheden bag verdens saftigste brød er, at det er tilberedt i en gryde i ovnen. Du kan også lave det lækre grydebrød.

pin 3

Det her er opskriften der “tog rumpetten” på mig, dét havde jeg ikke lige regnet med – altså at det skulle ende op med at være nogle virkelig lækre boller & så er de endda pro…

pin 1

"Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød...[læs mere]"

pin 1

Farmor hygge er en blog om madlavning, bagning, syltning og andre kreative sysler i hverdagen.

Jeg ødelagde min mors ostekage til jul. Hun ville gerne bage den uden hvede, fordi jeg ikke spiser hvede, og jeg foreslog rugknækbrød til kiksebunden. Det var et dårligt forslag, og min mors flotte…

Familiens skønne julekringle

Brødet her er super nemt og super lækkert. Det får en helt anden konsistens end brød bagt i en almindelig bageform eller som boller. Brødet holder sig friskt og saftigt rigtig længe og man kan lave mange forskellige varianter af brødet. Man kan både bruge ildfaste fade med låg, stegeso i glas eller en Römertopf …

Grove brød med brus, feta & krydderurter

brød med feta

Kartoffelbrød med timian (Råvarecirkus)

Mens vi herhjemme nok spiser omkring 350 forskellige retter på et år, er det typisk afarter af det samme koldhævede flutes vi smider i ovnen, når vi bager brød. Men gamle hunde kan godt lære nye trick

Kærnemælks franskbrød (2 jævnt store stk. i 30x10,5 cm form) og Gulerods, æble, spinat boller ca. 20 stk.