Pinterest • Hele verdens idékatalog

Bagning/brød

53 Pins0 Følgere
Opskrift på hjemmebagt franskbrød med birkes. Lækkert til morgenbordet i weekenden eller til eftermiddagskaffen. Nydes med smør og en god ost.

Opskrift på hjemmebagt franskbrød med birkes. Lækkert til morgenbordet i weekenden eller til eftermiddagskaffen. Nydes med smør og en god ost.

Bag et læs boller, der er gode både til morgenmaden med smør på og som mættende frokostboller med fyld. Bollerne her er med hytteost og spinat, der giver dig ekstra mæthed og sundhed.

Bag et læs boller, der er gode både til morgenmaden med smør på og som mættende frokostboller med fyld. Bollerne her er med hytteost og spinat, der giver dig ekstra mæthed og sundhed.

Det skal du bruge:  4 dl kærnemælk  1 æg  1/2 dl olie  25 g gær  1 ss salt  2 ss sukker  350 g grov Manitoba, Ølandshvede eller Speltmel  35...

Det skal du bruge: 4 dl kærnemælk 1 æg 1/2 dl olie 25 g gær 1 ss salt 2 ss sukker 350 g grov Manitoba, Ølandshvede eller Speltmel 35...

rugbrødsvridere (2)

Rugbrødsvridere med serranoskinke

rugbrødsvridere (2)

iranske brød

iranske brød

En flûte så lækker og sprød, e t knagende godt brød. Lige som et  italiensk flutes skal være og smage. Det kan virkelig godt betale sig a...

En flûte så lækker og sprød, e t knagende godt brød. Lige som et italiensk flutes skal være og smage. Det kan virkelig godt betale sig a...

Chokolade scones er perfekte til teen eller kaffen. Denne opskrift på chokolade scones er særligt populær.

Chokolade scones er perfekte til teen eller kaffen. Denne opskrift på chokolade scones er særligt populær.

Verdens bedste rugbrød - af Martin Lynge Nicolaisen

Verdens bedste rugbrød - af Martin Lynge Nicolaisen

Disse her super lette og luftige hotdogbrød, eller pølsebrød om man vil, kan jeg virkelig anbefale. Da jeg er af den klare overbevisning, at pølsebrød ikke skal være hverken tunge, “flute-agtige” eller med en sprød skorpe, er de lavet efter samme metode, som jeg efterhånden bruger til al mit brød, som skal være let og luftigt (fx hjemmebagte …

Disse her super lette og luftige hotdogbrød, eller pølsebrød om man vil, kan jeg virkelig anbefale. Da jeg er af den klare overbevisning, at pølsebrød ikke skal være hverken tunge, “flute-agtige” eller med en sprød skorpe, er de lavet efter samme metode, som jeg efterhånden bruger til al mit brød, som skal være let og luftigt (fx hjemmebagte …

Her er opskriften på lækre svampede gulerodsboller – selvfølgelig helt uden mel forståes, men derimod med masser af frø og nødder. Brød og boller uden mel, er rigtig lette at lave da de ikke skal hæve og man behøver ikke have fingrene i dejen for at ælte. Man skal dog lige være opmærksom på at...Read More »

Her er opskriften på lækre svampede gulerodsboller – selvfølgelig helt uden mel forståes, men derimod med masser af frø og nødder. Brød og boller uden mel, er rigtig lette at lave da de ikke skal hæve og man behøver ikke have fingrene i dejen for at ælte. Man skal dog lige være opmærksom på at...Read More »

Hjemmelavede hvidløgsbrød er bare 100 gange bedre end de frosne varianter fra supermarkederne. De kan varieres som man ønsker dem, aftene...

Hjemmelavede hvidløgsbrød er bare 100 gange bedre end de frosne varianter fra supermarkederne. De kan varieres som man ønsker dem, aftene...

De her boller er virkelig dejlige luftige. P.g.a. hytteosten er de rige på protein, hvilket gør at de mætter længere end almindeligt brød ville gøre det, og derfor egner de sig særdeles godt som morgenbrød, sandwich brød til madpakken med lidt salat, skinke, agurk og tomat eller anden favor....

De her boller er virkelig dejlige luftige. P.g.a. hytteosten er de rige på protein, hvilket gør at de mætter længere end almindeligt brød ville gøre det, og derfor egner de sig særdeles godt som morgenbrød, sandwich brød til madpakken med lidt salat, skinke, agurk og tomat eller anden favor....

En blog om mad, opskrifter, aftensmad, inspiration, mine erfaringer i køkkenet, desserter, kager og meget mere.

En blog om mad, opskrifter, aftensmad, inspiration, mine erfaringer i køkkenet, desserter, kager og meget mere.

Lækre grove boller med mange kerner. Bollerne holder sig friske længe, hvis du opbevarer dem på køl, og rister dem på brødrister, så sm...

Lækre grove boller med mange kerner. Bollerne holder sig friske længe, hvis du opbevarer dem på køl, og rister dem på brødrister, så sm...

En blog om madlavning til hverdag og fest. Der er fokus på smag og eksperimenter. Opskrifter, madlavning, bagning.

En blog om madlavning til hverdag og fest. Der er fokus på smag og eksperimenter. Opskrifter, madlavning, bagning.

Så fik jeg lavet nogle super gode pirogger - de er gode både til aftensmad og i madpakken i dagen efter - lige noget for både børn og voksne...

Så fik jeg lavet nogle super gode pirogger - de er gode både til aftensmad og i madpakken i dagen efter - lige noget for både børn og voksne...