Mette Bennich
Flere idéer fra Mette
Jeg elsker mexikansk inspireret mad og så er jeg også ret vild med tærte. En oplagt kombination af de to er jo derfor en tacotærte. Jeg har på flere blogs og i bøger set opskrifter på en sådan tacotærte, men hvor oksekødet var en del af fyldet. Her har jeg derimod ladet mig inspirere af...Read More »

Jeg elsker mexikansk inspireret mad og så er jeg også ret vild med tærte. En oplagt kombination af de to er jo derfor en tacotærte. Jeg har på flere blogs og i bøger set opskrifter på en sådan tacotærte, men hvor oksekødet var en del af fyldet. Her har jeg derimod ladet mig inspirere af...Read More »

Nogle gange ved man på forhånd at man får brug for kage - og det vidste jeg i går aftes, at vi ville få brug for på arbejdet i dag, så jeg s...

Nogle gange ved man på forhånd at man får brug for kage - og det vidste jeg i går aftes, at vi ville få brug for på arbejdet i dag, så jeg s...

Jordbærkage med makroner og daim

Jordbærkage med makroner og daim

Opskrift på hjemmelavet Panini med kylling, pesto og mozzarella

Opskrift på hjemmelavet Panini med kylling, pesto og mozzarella

Opskrift på saftig svinemørbrad fyldt med svampe og krydderurter omrullet med seranoskinke - skøn aftensmad hele året rundt.

Opskrift på saftig svinemørbrad fyldt med svampe og krydderurter omrullet med seranoskinke - skøn aftensmad hele året rundt.

Det er fredag, og fredag betyder jo madplan! Men hvad skal jeg sige? Jeg har ikke lige fået lavet den. Jeg skal aflevere manus til LCHF året rundt på mandag, og det kommer altid bag på mig, hvor la...

Det er fredag, og fredag betyder jo madplan! Men hvad skal jeg sige? Jeg har ikke lige fået lavet den. Jeg skal aflevere manus til LCHF året rundt på mandag, og det kommer altid bag på mig, hvor la...

Fyldet til denne lakseroulade har jeg lavet før som fyld i sandwich, eller bare rullet laksen om “flødeoste-fyldet” og så serveret det med salat som forret. Men at lave en spinatbund og…

Fyldet til denne lakseroulade har jeg lavet før som fyld i sandwich, eller bare rullet laksen om “flødeoste-fyldet” og så serveret det med salat som forret. Men at lave en spinatbund og…

Skønne frikadeller fyldt med græskinspirerede smage fra feta, oregano og soltørrede tomater. Frikadellerne er ekstra nemme, da de steges i ovnen.

Skønne frikadeller fyldt med græskinspirerede smage fra feta, oregano og soltørrede tomater. Frikadellerne er ekstra nemme, da de steges i ovnen.

SPINAT-ÆGGE-WRAP MED AVOCADO, LAKS, FRISKOST, TOMAT OG SPIDSKÅL

SPINAT-ÆGGE-WRAP MED AVOCADO, LAKS, FRISKOST, TOMAT OG SPIDSKÅL

En verden af smag!: Svinemørbrad i Fad med Champignon, Feta og Kartofler

En verden af smag!: Svinemørbrad i Fad med Champignon, Feta og Kartofler