Rugbrød

8 Pins
·
4y
By
Niels Kragh
sliced loaf of bread sitting on top of a table next to some ears of wheat
Danish Recipes
Danish Recipe
Danish Food
Rye Bread
Rye
Low Carb
Bread
Baking
Low Carb Recipes
Brød
three slices of bread sitting on top of a wooden table next to some ears of wheat
Brød
Aurions biodynamiske rugbrød - Aurion
sliced loaf of bread sitting on top of a table next to some ears of wheat
Brød
Fremgangsmåde 1. dag Fordej: 3 dl tempereret vand, ca. 37º C ca. 250 gram rugmel 1½ dl rugsurdej vand og rugmel blandes sammen til en blød vælling, og surdejen tilsættes. Dejen skal have en sådan konsistens, at den kan løbe langsomt mellem fingrene, dog uden at den er for tynd. 1½ dl fordej tages fra og sættes i køleskabet. Dette kan gøres lige når man laver den eller næste morgen. Fordejen står og hviler i 12-14 timer på et lunt sted. 2. dag Brøddej 1 liter tempereret vand, ca. 37º C, 25 gram f
a loaf of bread sitting on top of a cooling rack
Hornbeks Sønderjydske RugBrød
Hornbeks Sønderjydske RugBrød Et særdeles nemt og velsmagende RugBrød - fremstillet og bagt på 2 timer. Vel vidende at et Sønderjyds...
the words horm bek are in red and black letters on a white background
Bakery Recipes
Food Recipe
Bread Recipes
Chia
Air Fryer
Rolls
Dessert
Hornbek
Hornbek: Hornbeks Sønderjydske RugBrød
a loaf of bread sitting on top of a cooling rack
Bread And Pastries
Banana Bread
Pastry
Food And Drink
Hornbeks Sønderjydske RugBrød
Hornbek: Hornbeks Sønderjydske RugBrød
two slices of brown bread on a blue background
Baking Bread
Bread Baking
Buns
Hornbeks Sønderjydske RugBrød
Hornbek: Hornbeks Sønderjydske RugBrød
two slices of brown bread on a blue background
Hornbeks Sønderjydske RugBrød