Flere idéer fra Perevala
Vores favorittærte er en ægte klassiker, der altid frister i bagervinduer landet over, men som man sagtens kan bage selv.

Vores favorittærte er en ægte klassiker, der altid frister i bagervinduer landet over, men som man sagtens kan bage selv.

royal smushi café, copenhagen

royal smushi café, copenhagen

Kartoffemad med rygeost og stenbiderrogn

Kartoffemad med rygeost og stenbiderrogn

Koldrøget hellefisk: smørrebrød fra Aamanns Deli og Takeaway

Koldrøget hellefisk: smørrebrød fra Aamanns Deli og Takeaway

Rene Redzepis favorit smørrebrød

Rene Redzepis favorit smørrebrød

Lammecullotte: smørrebrød fra Aamanns Deli og Takeaway

Lammecullotte: smørrebrød fra Aamanns Deli og Takeaway

Open faced sandwich (rye bread) with salmon, mozzarella, pea shoots, watercress, oranges & browned orange butter

Open faced sandwich (rye bread) with salmon, mozzarella, pea shoots, watercress, oranges & browned orange butter

The famous Danish open sandwich, Smørrebrød. This one topped with danish paté and bacon.

The famous Danish open sandwich, Smørrebrød. This one topped with danish paté and bacon.

The renaissance of the open sandwich! In recent years, Danish chefs have gained fame worldwide by reinterpreting the popular ordic kitchen with fresh, local ingredients. Restaurants offering herring, roast pork and open sandwiches are now popping up all over the world – even though it is an “acquired taste”.

The renaissance of the open sandwich! In recent years, Danish chefs have gained fame worldwide by reinterpreting the popular ordic kitchen with fresh, local ingredients. Restaurants offering herring, roast pork and open sandwiches are now popping up all over the world – even though it is an “acquired taste”.

Skinkesalat - navnet er en sammentrækning af ordene smørrebrød og sushi. Og med den opfindelse er den danske smørrebrødstradition blevet genfødt. Her får du inspiration og gode fif til at forfine en stykke med klassisk skinkesalat

Skinkesalat - navnet er en sammentrækning af ordene smørrebrød og sushi. Og med den opfindelse er den danske smørrebrødstradition blevet genfødt. Her får du inspiration og gode fif til at forfine en stykke med klassisk skinkesalat