СКУМБРИЯ НА ГРИЛЕ

Вам нужно: • Скумбрия - 2 шт • Сметана 20% - 2 ст.л • Чесночный порошок - 2 ч.л • Паприка - 1/2 ч.л • Соевый соус - 2 ст.л • Перец Чили - на кончике ножа • Чёрный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу 👩🏻‍🍳Рыбу необходимо разделать через спинку, для начала вырезать жабры, затем прорезать ножом вдоль хребта от головы до хвоста с двух сторон, вытащить хребет, внутренности, хорошо промыть рыбу под водой и обсушить бумажным полотенцами • 👩🏻‍🍳Смешать все ингредиенты и смазать рыбу маринадом, оставить мариноваться минимум на 1 час, лучше 2-3 👩🏻‍🍳 Жарим на решётке, часто переворачивая до румяного цвета (минут 5-7) #рыба скумбрия #гриль #еда #вкусно #готовимдома #форель #краснаярыба • #обед #ланч #ужин #красиво #полезно #едаялюблютебя #foodstationclub_fish #семейныйотды