• 2 spsk olie eller andet fedtstof
• 4-500 gram hakket oksekød
• 2 spsk barbecue ELLER karry (Vælg din favorit - jeg er til barbecue, men resten af familien er til karry.)
• 500 gram hvidkål (ca et kvart hovede)
• 1 pose smelte ost (Tex Mex er godt til denne ret.)