Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
One pot mexicansk risret - Opskrift på risret med oksekød | Opskrift | Oksekød, Mexicansk, Mexicanske opskrifter
Explore
Food And Drink
a white bowl filled with mexican rice and vegetables
gourministeriet.dk

One pot mexicansk risret - Opskrift på risret med oksekød

Opskrift på nem og lækker mexicansk one pot risret.
gourministeriet
Gourministeriet

Comments

5 ratings
· 30min · 4 servings

Ingredients

Ingredients
• 500 g hakket oksekød
• 3 dl ris, - jeg har brugt parboiled
• 250 g cherry tomater, halveret
• 2 peberfrugter, skåret i små tern
• 1 løg, finthakket
• 2 forårsløg, fintsnittet
• 4 fed hvidløg, revet eller presset
• 5-10 skiver syltet jalapenos, - start med 5 og smag til
• 1 ds kidney bønner
• 200 g revet cheddar
• 7 dl bouillon, - okse, kylling eller grønt
• 3 spsk tomatkoncentrat
• 2-3 spsk mexicansk krydderi eller taco mix
• Salt og peber
• Olie
• Creme fraiche, lime og evt. lidt finthakket grønt til toppen
• Evt. en lille dåse majs - kan undlades