mummum.dk
Sliders med bøf, cheddar og ristede løgringe - Mummum.dk
0 ratings
Opskrift på lækre, nemme, små sliders burgere med fyld af en saftig oksekødsbøf, cheddarost og ristede løg. Hvis du er rigtig god, så bager du også selv brødet der til, men ellers kan man også købe sådan nogle små slidersboller i de fleste supermarkeder. Alle tingene kan gøres klar i god tid, så du blot skal stege bøffen og samle dine sliders inden servering.
Ingredients
Ingredients
• 50 g. gær
• 2 dl. sødmælk
• 6 dl. vand
• 2 tsk. salt
• 2 tsk. sukker
• 2 spsk. raps- eller solsikkeolie
• 1000 g. hvedemel
• 1 æg
• 30 g. sesamfrø
• 4 stk. løg
• 100 g. hvedemel
• 5 dl. raps- eller solsikkeolie
• 200 g. cheddar
• 1000 g. hakket oksekød
• 75 g. rucola
• 200 g. mayonnaise