Så er jeg atter tilbage efter en lille miniferie i Malmø. Den tur kommer I til at høre mere om på bloggen de næste dage, når jeg får redigeret billeder og skrevet tekster. Det var i øvrigt en rigtig god tur, Malmø er en dejlig by. Men nu til noget helt andet og meget hverdagsagtigt, nemlig en god grønsagsret hvor du kan få brugt en rest kogte kartofler. De kan f.eks. bruges til en kartoffelbund med topping. Kartoffelbunden er lavet af kartofler og æg, til toppingen har jeg valgt porrer…
