Explore

Food And Drink

four plates with slices of cake and strawberries on them

Explore

Food And Drink

albertestengaard.dk

Vegansk Oreo Cheesecake - Cheesecake med oreo og jordbær

1 rating

· 8hr 20min · 12 servings

Vegansk oreo cheesecake med fyld af cashewnødder, jordbær, sødet på dadler og uden olie. Ovenpå knasende oreobund og toppet med lækker chokolade ganache.

Lene O.

Ingredients

• 120 g oreo

• 80 g kokosmel (ristet)

• 20 g kakao

• 1 nip salt

• 30 g vegansk smør, smeltet (ell. kokosolie)

• 200 g cashewnødder

• 120 g medjool dadler, vægt uden sten

• 160 g kokoscreme

• 90 g sødet mandelmælk

• 90 g neutral yoghurt

• 1 stk lime

• 1 stk vaniljestang

• 1 nip salt

• 130 g jordbær

• 70 g mørk chokolade

• 110 g kokoscreme

• Nip salt

• ½ tsk vaniljepasta

Comments

albertestengaard.dk

Vegansk Oreo Cheesecake - Cheesecake med oreo og jordbær

1 rating

· 8hr 20min · 12 servings

Vegansk oreo cheesecake med fyld af cashewnødder, jordbær, sødet på dadler og uden olie. Ovenpå knasende oreobund og toppet med lækker chokolade ganache.

Lene O.

Ingredients

• 120 g oreo

• 80 g kokosmel (ristet)

• 20 g kakao

• 1 nip salt

• 30 g vegansk smør, smeltet (ell. kokosolie)

• 200 g cashewnødder

• 120 g medjool dadler, vægt uden sten

• 160 g kokoscreme

• 90 g sødet mandelmælk

• 90 g neutral yoghurt

• 1 stk lime

• 1 stk vaniljestang

• 1 nip salt

• 130 g jordbær

• 70 g mørk chokolade

• 110 g kokoscreme

• Nip salt

• ½ tsk vaniljepasta