madformadelskere.dk
Mexicansk pastafad - Nem opskrift på bagt pastafad ala TexMex
2 ratings
Lækker, nem og billig aftensmad. Mexicansk pastafad er en opskrift på billig aftensmad for hele familien, med en smag de fleste vil kunne lide. Smagen ligger op ad Mexicanske Tacos eller Tortillas, bare samlet i et lækkert cremet pastafad. Hvis du vil se hvor nemt det er at lave, så læs med her.
Ingredients
Ingredients
• 2 løg
• 400 g hakket oksekød
• 3 fed hvidløg
• 1 rød peberfrugt
• 30 g tacokrydderi
• 1 ds majs
• 1 ds bønner
• 4 dl hakkede tomater (fra dåse)
• 3 dl piskefløde
• 5 dl oksebouillon
• 1 tsk salt
• Peber
• 300 g pasta (penne)
• 100 g cheddarost (grana padano, eller revet mozzarella)
• 100 g mozzarella
• 3 forårsløg