Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Dansk vestindisk bankekød fra Alletiders Kogebog blandt mere end 6.000 opskrifter med billeder. | Opskrift | Opskrifter, Gryderetter, Oksekød
Explore
Travel
Travel Destinations
Europe Destinations
a white plate topped with meat and gravy on top of mashed potatoes
dk-kogebogen.dk

Dansk vestindisk bankekød fra Alletiders Kogebog blandt mere end 6.000 opskrifter med billeder.

9 ratings
Se kokkens favoritopskrift på Bankekød
alletiderskogebogA
Alletiders Kogebog

Ingredients

Ingredients
• 400 g. oksekød i tynde skiver fx bov eller tykkam
• 2 tsk. salt
• 2 tsk. friskkværnet sort peber
• 2 tsk. stødt allehånde
• 2 tsk. stødt korianderfrø
• 2 tsk. tørret timian
• 2 spsk. hvedemel
• 2 spsk. olie
• 600 g. løg i både
• 300 g. bladselleri i tykke skiver
• 3 fed hakket hvidløg
• 1 hakket grøn chili
• 2 laurbærblade
• 5 dl. vand (evt. halvt vand og halvt øl)
• Kartoffelmos med fennikel og æble:
• 1 fennikel i tern
• 1 spsk. olie
• 1 stort syrligt æble skrællet og i både, fx mutzu
• 600 g. bagekartofler i kvarte, fx Estima
• 3 dl. mælk
• 0.5 bdt. finthakket persille

Comments