En småkagemand med hjerte - julens sødeste småkage - Bagvrk.dk

1 rating

· 5hr 6min · 100 servings

De sødeste småkagemænd med to slags dej, en sirupskagedej og en lys vanillemørdej. Du har frit slag for at dekorere kagerne med glasur og krymmel.

Bagvrk.dk

Ingredients

• 1½ dl vand

• 400 g sukker

• 150 g lys sirup

• 300 g smør

• 1 spsk stødt nellike

• 1 spsk stødt kanel

• 1 spsk stødt ingefær

• 720 g hvedemel (gerne med lavt proteinindhold)

• 2 tsk natron

• 150 g hvedemel (gerne med lavt proteinindhold)

• 100 g smør

• 50 g flormelis

• ½ tsk vanillesukker

• ca. 1 spsk koldt vand

• 270 g flormelis, ca.

• 1 æggehvide

• 1 tsk citronsaft

• Krymmel

1 Comment

bagvrk.dk